الكرز منزوع النوى في عصيره الخاص مع السكر والمعقم لفصل الشتاء

0
796
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 293.2 سعر حراري
أجزاء 1.3 لتر.
وقت الطبخ 8 ساعات
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 71.9 جرام
الكرز منزوع النوى في عصيره الخاص مع السكر والمعقم لفصل الشتاء

يُعد الكرز حلوى ممتازة مع القليل من الحموضة ، والتي يمكن استخدامها لتتبيل كعك الجبن أو الزلابية أو النفخ. لا يجب أن تكون كمية التوت والسكر هي نفسها الموجودة في الوصفة. تقوم كل ربة منزل بتعديل الأجزاء حسب رغبتها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
الخطوة الأولى في عملية صنع الكرز هي معالجتها. افصل التوت الفاسد عن التوت الكامل وغير التالف. ثم يجب شطفها وتركها في مصفاة لفترة. فقط عندما يجف التوت ، نخرج البذور ونمزق السيقان.
خطوة 2 من 5
يُسكب الكرز في قدر ويُضاف الكمية المطلوبة من السكر. صب العصير الذي خرج من التوت عند إزالة البذور.
خطوة 3 من 5
نخلط التوت مع السكر ليس بالملعقة ، ولكن بأيدينا. ثم غطي المقلاة بالشاش. نترك الكرز في الثلاجة طوال الليل حتى يترك التوت العصير ليبدأ. إذا كان الكرز ناضجًا جدًا ، سيخرج العصير خلال ساعتين.
خطوة 4 من 5
نحتاج 4 علب للفراغات. يجب أن يكونوا مستعدين مسبقًا. ننشر محتويات المقلاة في وعاء. صب العصير. قم بتعقيم الكرز في قدر ، بحيث يكون قاعها مغطى بمنشفة: قم بتغطية البرطمانات بالغطاء ، وصب الماء في القدر حتى "كتف" الحاوية. أولاً ، اترك الماء يغلي ، ثم عقم الحلوى لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
نخرج علب الماء المغلي ونلفها. اقلبهم واضبطهم رأسًا على عقب. بعد يومين ، ستبرد الحاويات.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *