مربى الكرز بالنشا

0
2544
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 407 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 99.4 جرام
مربى الكرز بالنشا

يعتبر النشا مثخنًا ممتازًا لمثل هذه الحلوى ، في حين أنه لا يضيف أي نكهات إضافية إلى الطبق ويظل غير مرئي ، مما يحافظ على رائحة وطعم التوت. يمكن استخدام هذا المربى لخبز الفطائر أو الفطائر ، أو كحلوى منفصلة لفنجان من الشاي العطري. المربى سريع وسهل التحضير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
افرز الكرز من الحطام والفروع والأوراق مقدمًا ، اغسل التوت وأزل البذور.
خطوة 2 من أصل 4
استخدمي الخلاط لطحن الكرز للحصول على عجينة ناعمة. انقليها إلى وعاء سميك القاع واتركيها تغلي.
خطوة 3 من أصل 4
أضف السكر وعصير الليمون وقشر الليمون. خففي الحرارة وأضيفي النشا إلى المربى واطهيه مع التحريك لمدة 10 دقائق أخرى حتى تذوب جميع المكونات السائبة. قم بإزالة الرغوة من على السطح.
خطوة 4 من أصل 4
قم بإعداد برطمانات معقمة إذا كنت تقوم بلفها لفصل الشتاء ، أو وعاء للمربى إذا كنت تخطط لتناول الحلوى على الفور ونقلها إلى الأطباق بينما لا تزال ساخنة. سيزداد سمك المربى عندما يبرد تمامًا ، لكن في الوقت الحالي يجب أن يُصرف من الملعقة بقطرٍ ضئيل ، وليس في شكل قطرات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *