عجينة مقرمشة لذيذة للفطائر على الكفير

0
1391
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 240.2 سعر حراري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 11.3 غرام
الدهون * 6.9 غرام
الكربوهيدرات * 32.1 غرام
عجينة مقرمشة لذيذة للفطائر على الكفير

تشيبوريكي عبارة عن حشوة من اللحم الطري في عجينة مقرمشة رفيعة. من المستحيل مقاومة مثل هذه الوجبة الخفيفة. لصنع فطائر اللحم في المنزل ، ستحتاج إلى هذه الوصفة البسيطة لعدم عجينة الكفير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
في وعاء منفصل ، اخفقي البيضة مع الكفير ورشة ملح حتى تصبح ناعمة.
خطوة 2 من أصل 6
ينخل الدقيق في وعاء حيث يتم عجن العجينة.
خطوة 3 من أصل 6
ثم تضاف كتلة بيض الكفير وتخلط.
خطوة 4 من أصل 6
اعجن العجينة جيداً ، أولاً بملعقة ثم بيديك.
خطوة 5 من أصل 6
تُلف العجينة على شكل كتلة وتترك لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
ثم قسّمي العجينة إلى أجزاء وافردي كعكات دائرية رفيعة وقوالب الفطائر مع حشوة اللحم منها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *