خيار شهي لفصل الشتاء في مرطبان 3 لتر

2
7065
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 10.5 سعرات حرارية
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2 غرام
خيار شهي لفصل الشتاء في مرطبان 3 لتر

يعد الخيار الملفوف في جرة كبيرة مثاليًا كفاتح للشهية للأعياد الكبيرة. جرة واحدة من ثلاثة لترات من الحصاد الشتوي ستغذي شركة كبيرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الخيار الصغير وننقع بالماء لفترة من الوقت. المدة تعتمد على الخيار نفسه. أعذب ، كلما قل الوقت المستغرق في النقع. ضع كل أوراق الشبت والمظلات في قاع البرطمان.
خطوة 2 من أصل 6
ثم نضع الفلفل الأسود وقشور فصوص الثوم.
خطوة 3 من أصل 6
ضعي الخيار بإحكام في الجرة. يمكنك قص الأطراف إذا لزم الأمر.
خطوة 4 من أصل 6
نملأ الماء بالملح ونضعه على النار. نغلي ونبقى على الموقد لمدة دقيقة واحدة.
خطوة 5 من أصل 6
املأ الخيار فورًا بمحلول ملحي مسلوق. دع المحتويات تختمر قليلاً.
خطوة 6 من أصل 6
يُسكب المحلول الملحي مرة أخرى في المقلاة ، ويُغلى مرة أخرى ويُسكب في البرطمان. نشمر. يتم تحضير الخيار اللذيذ في جرة سعة ثلاثة لترات لفصل الشتاء!

وصفات مماثلة

التعليقات (1) 2

ناتا 16-08-2021 15:00
أنا آسف لكن ماذا عن الخل؟
إدارة الموقع
خل 2 ملاعق كبيرة
ناتاليا 15-08-2021 09:01
إذن ما هو مقدار الملح؟ 3 أو 4 ملاعق كبيرة والسكر؟
إدارة الموقع
ناتاليا ، شكرًا على السؤال ، أصلحنا الخطأ المطبعي. 2 ملعقة كبيرة ملح و 4 ملاعق كبيرة. الصحراء

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *