هواء المن على اللبن الرائب
0
1961
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
212.7 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
6.3 غرام
الدهون *
7.2 غرام.
الكربوهيدرات *
48.7 جرام
لا ينبغي التخلص من اللبن الرائب ، لأنه يمكن استخدامه بنجاح للخبز. على سبيل المثال ، المن. يتم تحضير العجينة بدون متاعب غير ضرورية وفي غضون دقائق. إذا تركته لمدة نصف ساعة على الأقل قبل الخبز ، فإن فتات الفطيرة ستكون أكثر تجانسًا وطراوة. وإذا قمت بخبز المن على الفور بعد عجن العجين ، فسوف يتحول إلى نسيج محبب أكثر.
مكونات
عملية الطهي
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة وضعي الطبق مع العجين على مستوى متوسط - سفلي. نخبز المن لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة. للتأكد من أن المنتج جاهز ، ضع عود أسنان في المنتصف. إذا خرج جافًا ، بدون آثار عجين مبلل ، يكون المن جاهزًا. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ونخرجه من القالب. انقل الفطيرة إلى طبق التقديم وقم بتبريدها تمامًا. للتزيين ، يرش السطح بالسكر البودرة.
بالعافية!