هواء المن في الحليب بدون بيض في الفرن
0
1019
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
212.9 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
4.4 غرام
الدهون *
5.9 غرام
الكربوهيدرات *
58.1 غرام
لكن يمكن طهي المن بدون بيض. هذا الخيار ليس فقط أدنى من كعكة المن الكلاسيكية ، ولكنه يتفوق عليها أيضًا في الروعة والعصارة. السر الرئيسي هو إضافة الزيت النباتي. إنه "المسؤول" عن العصارة والتهوية للمنتج النهائي. من المهم اختيار زيت نباتي عديم الرائحة تمامًا حتى لا ينشأ تضارب في الروائح في المن الرقيق النهائي. هذه المخبوزات تصنع حلوى رائعة أثناء الصيام.
مكونات
عملية الطهي
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي وضعي العجينة فيه. سخني الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة. توضع صينية العجين على مستوى متوسط وتُخبز لمدة عشرين دقيقة. بعد الوقت المحدد ، ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 190 درجة واستمري في الخبز لمدة عشر دقائق أخرى. بحلول نهاية الخبز ، سيزداد حجم المن بشكل ملحوظ ، وستظهر شقوق صغيرة على السطح. إذا كنت تشك في الجاهزية ، ضع عود أسنان في وسط الفطيرة. إذا خرج جافًا ، يكون المن جاهزًا. إذا كانت هناك آثار لعجين مبلل ، فاستمر في الخبز وكرر اختبار النضج بعد خمس إلى سبع دقائق.
بالعافية!