هواء المن على القشدة الحامضة مع التفاح في الفرن

0
993
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 229.2 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 5.5 غرام
الدهون * 4.4 غرام
الكربوهيدرات * 43.9 جرام
هواء المن على القشدة الحامضة مع التفاح في الفرن

إن صنع فطيرة تفاح دقيقة وجيدة التهوية أمر بسيط وسريع للغاية. هذا لا يتطلب شيئًا خاصًا - قائمة قياسية بالمنتجات التي يمتلكها الجميع في المنزل وفي الثلاجة. تعجن العجينة باليد وتتكون من عدة مراحل: انتفاخ السميد وإضافة المكونات الرئيسية ثم الفاكهة. يستغرق خبز المن 30-40 دقيقة. كما ترى بنفسك - كل شيء سهل وبسيط! في غضون ساعة ، سيكون لديك فطيرة رائعة وعطرية مع التفاح ورائحة أخاذة من الفانيليا والقرفة على طاولتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
في وعاء عميق ، اخلطي القشدة الحامضة والسكر والسميد وقلبي واتركيه لمدة 15-20 دقيقة حتى ينتفخ السميد. ثم نكسر البيضة ونعجن جيدًا بالمضرب.
خطوة 2 من أصل 6
بعد ذلك ، نخل الدقيق والصودا في وعاء صغير ، اخلطي المكونات وأضيفيها إلى العجين مع التحريك من حين لآخر حتى لا تكون هناك كتل.
خطوة 3 من أصل 6
لتحضير المن ، من الأفضل استخدام أصناف التفاح الصلبة الحلوة. نغسلها تحت الماء الجاري ونجففها بمنشفة. ثم ، بمساعدة مقشرة ، قم بإزالة القشرة من التفاح ، وقطعها إلى نصفين وتنظيفها من الساق والبذور. قطع التفاح إلى قطع صغيرة من أي شكل.
خطوة 4 من أصل 6
نضع التفاح المفروم في العجينة ونضيف القرفة والفانيليا. تخلط جميع المكونات جيدا.
خطوة 5 من أصل 6
غطي صينية الخبز القابلة للفصل بورق زبدة ، دهن جوانب القالب بالزيت النباتي وضعي العجينة فيه. نضع المن للخبز في فرن محمى على 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. نتحقق من جاهزية الكيك بالسيخ ؛ يجب أن يخرج من المنتج النهائي جافًا.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج المن النهائي من الفرن ونتركه لمدة 10-15 دقيقة حتى يبرد قليلاً. ثم ننقلها من القالب إلى طبق ، ونرش السكر البودرة ونقطعها إلى أجزاء ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *