هواء المن على اللبن في الفرن

0
1075
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 162.5 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 6.8 جرام
الدهون * 3.8 جرام
الكربوهيدرات * 31.2 جرام
هواء المن على اللبن في الفرن

إذا كنت تريد خيارًا يربح فيه الجميع للسلع المخبوزة منزليًا ، فاستخدم وصفة بسيطة ولذيذة بجنون لمن متجدد الهواء على اللبن المطبوخ في الفرن. قوام الكيك ناعم ومسامي. خيار حلوى ممتاز لحفلة شاي عائلية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قم بقياس الكمية المطلوبة من السميد واسكبه في وعاء عميق.
خطوة 2 من اصل 10
ثم صب الكمية المطلوبة من شرب اللبن. يمكن استخدام الزبادي مع أي نكهة. تخلط جيدا وتترك لتنتفخ لمدة 20-30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 3 من اصل 10
أضف بيض الدجاج إلى السميد المتورم. يقلب جيدًا بمضرب أو خلاط حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 4 من اصل 10
ثم تضاف كمية السكر الحبيبية المحددة في الوصفة وتخلط.
خطوة 5 من اصل 10
نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح في العجين الناتج ، اخلطيها بخلاط أو خفقت.
خطوة 6 من اصل 10
تذوب الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف ، تبرد قليلاً وتضاف إلى العجينة. يقلب جيدًا مرة أخرى.
خطوة 7 من اصل 10
الخطوة التالية هي إضافة الكمية المطلوبة من مسحوق الخبز. اخلط جيدًا باستخدام خفاقة أو خلاط حتى يصبح ناعمًا وموحدًا.
خطوة 8 من اصل 10
دهن قالب معدني بكمية قليلة من الزيت النباتي ورش السميد بقليل. ثم املأ بالعجين المطبوخ وافرد التوت الأسود المجمد فوقه. يمكنك استخدام أي نوع آخر من التوت أو عدم استخدامه على الإطلاق. ضع النموذج في فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة. اخبزي المن لمدة 35-40 دقيقة.
خطوة 9 من اصل 10
تحقق من جاهزية المن باستخدام سيخ خشبي أو عود أسنان. يجب أن تكون جافة تمامًا. ثم قم بإزالة القالب بعناية مع المن من الفرن ، وقم بتبريده قليلاً ، ثم قم بإزالة المن بعناية من القالب المعدني باستخدام ملعقة.
خطوة 10 من اصل 10
نقطع الهواء البارد على الزبادي إلى أجزاء ، ونضعها في طبق وتقدم مع الشاي العطري أو القهوة الطازجة.

استمتع بالمنا اللذيذ!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *