طماطم مجففة بالشمس بدون زيت

0
2469
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 19.7 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 12 ح.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 8.7 جرام
طماطم مجففة بالشمس بدون زيت

الطماطم المجففة بالشمس هي وجبة خفيفة لذيذة للغاية وشهية بشكل لا يصدق. معها ، أي طبق سوف يتألق بألوان جديدة. جرب وصفة الطماطم منخفضة السعرات الحرارية بدون زيت. يمكن تحضير هذه الأطعمة الشهية لفصل الشتاء والاستمتاع بذوق ممتاز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل الطماطم ونقطعها إلى نصفين. بعد ذلك ، أخرج اللب بملعقة صغيرة.
خطوة 2 من أصل 4
قشر الثوم ، قسمه إلى أسافين ، ثم قطعه أو قطعه تحت الضغط.
خطوة 3 من أصل 4
نغطي صينية الخبز بالرق وننشر أنصاف الطماطم عليها في صفوف. نرش الطماطم بالريحان والأوريغانو وخليط الفلفل وإكليل الجبل المفروم. نضع صفيحة خبز في فرن مسخن مسبقًا ونخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، خففي درجة الحرارة إلى 80 وافتح باب الفرن قليلاً. رشي الطماطم بالثوم واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 ساعات أخرى.
خطوة 4 من أصل 4
اخلطي خل النبيذ بالملح ورشي الطماطم المجففة بالشمس بالمزيج. نضعها في برطمانات معقمة ونلفها بإحكام.

نصيحة: نظرًا لأننا لم نستخدم الزيت أثناء الطهي ، فإن الطماطم ستجف بسرعة. في هذه الحالة ، من الأفضل تخزينها لمدة شهر إلى شهرين ، أو نقعها لبضع دقائق قبل التقديم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *