طماطم كرزية مجففة بالشمس

0
1775
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 39.4 كالوري
أجزاء 0.4 لتر
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 10 غرام
الكربوهيدرات * 3.3 غرام
طماطم كرزية مجففة بالشمس

تعد طماطم الكرز المجففة من الوجبات الإيطالية الخفيفة اللذيذة. مع ذلك ، يمكنك تحضير أي طبق بسرعة وسهولة. حتى شريحة من الخبز الأسود مع طماطم كرزية مجففة بالشمس ستكون تحفة فنية! تعد طماطم الكرز المجففة بالشمس من المقبلات اللذيذة ومتعددة الاستخدامات والتي ستكمل بشكل مثالي طبق اللحم أو السمك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الطماطم جيدًا ونزيل الأغصان.
خطوة 2 من أصل 6
بعد ذلك ، قطعي الطماطم إلى نصفين وأزيلي اللب بملعقة.
خطوة 3 من أصل 6
نغسل الريحان تحت الماء الجاري ونجففه ونقطعه إلى قطع صغيرة. نرسله إلى وعاء به طماطم. قشر الثوم واضغط عليه بسكين وضعه مع باقي المكونات. ثم تبلي الكرز بإكليل الجبل والفلفل المطحون والملح. أخيرًا ، أضيفي ورق الغار وزيت الزيتون. نحن نمزج كل شيء. اترك الكرز لينقع لمدة ساعتين.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي الطماطم المخللة على ورقة خبز ، مغطاة مسبقًا بورق. ننشر الكرز مع التوابل. نضع الطماطم في فرن مسخن مسبقًا إلى 100 درجة لمدة 3.5 ساعة.
خطوة 5 من أصل 6
انقلي الطماطم الكرزية المجففة بالشمس إلى أوعية مناسبة ، أضيفي القليل من زيت الزيتون وغطيها بالغطاء. برده ثم ضعه في الثلاجة للتخزين.
خطوة 6 من أصل 6
مقبلات لذيذة وعطرية جاهزة!

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *