طماطم مجففة مع إكليل الجبل

0
741
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 46.1 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 500 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 6.7 غ
الكربوهيدرات * 3.3 غرام
طماطم مجففة مع إكليل الجبل

هل تريد إرضاء عائلتك بطبق إيطالي أصلي؟ وصفة الطماطم المجففة بإكليل الجبل ستساعدك في ذلك. الطماطم وفقًا لهذه الوصفة طرية جدًا ولذيذة ورائحة بحيث لا يستطيع أي فرد من أفراد أسرتك مقاومتها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اغسل وجفف الطماطم. اقطعهم إلى نصفين.
خطوة 2 من 9
ضعي الطماطم على صينية خبز.
خطوة 3 من 9
اسكبي لب الطماطم بالملعقة كثيرًا حتى يصبح التجفيف أسرع.
خطوة 4 من 9
نرش الطماطم بالثوم المجفف والملح والأعشاب الإيطالية حسب الرغبة.
خطوة 5 من 9
ضع أغصان الزعتر وإكليل الجبل فوق الطماطم.
خطوة 6 من 9
في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 100 درجة ، أرسل ورقة خبز مع الطماطم لمدة ساعتين. ثم خففي درجة الحرارة إلى 80 درجة واطهيها لمدة 4 ساعات أخرى.
خطوة 7 من 9
تخطي الصورتين 7 و 8. عقمي البرطمان والغطاء للطماطم المجففة بالشمس. ضع الطماطم الجاهزة بإحكام في الجرة. قشر الثوم وضعيه في مرطبان مع الطماطم.
خطوة 8 من 9
اسكبي زيت الزيتون في البرطمان ، ثم املئي وجهه بالزيت النباتي. أغلق الجرة بغطاء.
خطوة 9 من 9
الطماطم المجففة في الشمس بإكليل الجبل العطرة جاهزة للأكل! بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *