طماطم مجففة في الفرن
0
825
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
38.2 كالوري
أجزاء
0.2 لتر.
وقت الطبخ
10 دقائق.
البروتينات *
0.8 غرام
الدهون *
4.6 غرام
الكربوهيدرات *
3.1 غرام
في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي الطماطم المجففة بالشمس في الفرن وفقًا للإصدار الإيطالي ، أي بالأعشاب الأكثر شيوعًا في هذا المطبخ - الريحان والزعتر وإكليل الجبل والكزبرة. خذ زيت الزيتون أو زيت الخردل. مع هذه المقبلات الإيطالية الذواقة ، يمكنك تقديم الأسماك واللحوم والمعكرونة والسلطات والبيتزا.
مكونات
عملية الطهي
بعد هذا الوقت ، قم بإعداد حشوة الطماطم المجففة بالشمس. سخني زيت الزيتون. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة. في وعاء نظيف وجاف ، ضعي جزءًا من الثوم وقليلًا من خليط الأعشاب الجافة على القاع وغطيهما بالزيت الساخن. ثم في وعاء ، ضعي الطماطم المجففة بإحكام في طبقات ، مع تحريك طبقات الثوم والأعشاب و2-3 ملاعق كبيرة من الزيت.
تناول الطعام لصحتك!