طماطم مجففة في الزيت

0
640
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 131.6 كالوري
أجزاء 1.2 لتر.
وقت الطبخ 14 يوما
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 35.6 غرام
طماطم مجففة في الزيت

أريد أن أشارككم وصفة لطماطم لذيذة مجففة بالزيت. يتم تحضير المقبلات في الفرن ، وستكون ميزة كبيرة إذا كان فرنك يحتوي على وظيفة "الحمل الحراري". سوف تنضج الطماطم بالتساوي. تتناسب الطماطم المجففة بالشمس جيدًا مع المعجنات اللذيذة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير المكونات المطلوبة للطماطم المجففة بالشمس اللذيذة. اختر الطماطم القوية والحجم نفسه. اشطف الطماطم جيدًا تحت الماء الجاري البارد وجففها. تقطع الطماطم المحضرة إلى نصفين أو إلى أرباع. استخدم ملعقة لإزالة القلب.
خطوة 2 من 5
ضعي الطماطم المحضرة على صينية خبز مغطاة بورق الخبز والملح وأضيفي السكر المحبب حسب الرغبة. ضع صينية الخبز في الفرن. اضبطي درجة الحرارة على 90 درجة وجففي لمدة 6-8 ساعات مع فتح الباب.
خطوة 3 من 5
اغسل البرطمانات جيدًا وعقمها في الميكروويف أو الفرن. ضعي الطماطم المجففة بالشمس في قاع برطمانات معقمة ، رشي الطبقات بمزيج من الثوم الجاف والريحان الجاف والأوريغانو الجاف.
خطوة 4 من 5
املئي البرطمانات تمامًا بالطماطم ووزعيها بالزيت النباتي أو زيت الزيتون. قم بلف البرطمانات مرة أخرى بأغطية معقمة وتبرد تمامًا. ثم ضعه في الثلاجة.
خطوة 5 من 5
بعد 1.5-2 أسبوع ، يمكنك استخدام الطماطم المجففة في الزيت ، على سبيل المثال ، لصنع البيتزا

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *