طماطم صفراء مجففة بالشمس

0
1277
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 47 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 3.4 غرام
الكربوهيدرات * 8.7 جرام
طماطم صفراء مجففة بالشمس

الطماطم المجففة في الشمس هي متعة حقيقية! كثير العصير ، يسيل اللعاب ، مع طعم دقيق. يمكن تقديمها على الفور أو تحضيرها للاستخدام في المستقبل. ومن ثم إرضاء الضيوف بوجبة خفيفة لا تصدق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف الطماطم وضعها على مناشف ورقية حتى تجف. الآن نقطع كل طماطم إلى نصفين وننظف اللب منها.
خطوة 2 من 5
نفرم الثوم ناعما بسكين.
خطوة 3 من 5
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. ننشر الطماطم ونرشها بالتساوي بالثوم والبهارات والملح.
خطوة 4 من 5
نرسل ورقة الخبز إلى الفرن الساخن ونخبز لمدة 8 دقائق. عند درجة حرارة 180 درجة. بعد ذلك نخفض درجة الحرارة إلى 80 درجة ونفتح الفرن بمقدار 3 سم ونجفف الطماطم لمدة 5 ساعات.
خطوة 5 من 5
نضع الطماطم في برطمان ونملأها بزيت الزيتون.

نصيحة: إذا كان لديك شواية في الفرن ، فسيؤدي ذلك إلى تبسيط عملية الطهي. في البداية ، ضعي الطماطم على الشواية لمدة 15 دقيقة ، ثم جففيها كالمعتاد لمدة 3 ساعات فقط.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *