كعك عيد الفصح بدون زبيب

تتحول الكعك على عجينة الخميرة مع الكفير دائمًا إلى هشة وعالية وذات سطح أملس ومتساوي. ليس من الصعب تحضير مثل هذه الكعك ، فلن تستغرق العملية الكثير من الوقت. كعكات الكفير مع الخميرة لا تفسد لفترة طويلة ، فهي تظل طرية. قد يكون هناك شعور بأنه في اليوم التالي يصبحون أكثر عطرية ولذيذة.

الكرافين مع الفاكهة المسكرة هو معجنات غير عادية ومشرقة ولذيذة للغاية. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين الكرافين والأنواع الأخرى من المخبوزات في مزيج من طبقات نسيج الكرواسون ولب الكعك الرقيق. صنع كرافين الفاكهة المسكرة سهل بما فيه الكفاية. والنتيجة هي مخبوزات عطرية ذات مذاق رائع.

أصبحت الكرافين مؤخرًا اتجاهًا في عالم الطهي. وهذا ليس عبثًا ، لأن مثل هذه المعجنات لها طعم لا يصدق ، تبدو جيدة التهوية وشهية للغاية. تستحق المخلوقات المليئة اهتمامًا خاصًا. هذه المعجنات أصلية ، فهي مثالية لشرب الشاي في المنزل أو كعلاج للضيوف.

قرفات القرفة هي منتجات مخبوزة غير عادية ولكنها لذيذة. لن يستغرق طهي مثل هذه المخلوقات وقتًا طويلاً. والنتيجة سوف ترضيك بالتأكيد! معطر ، جميل ، متجدد الهواء - هكذا يمكنك وصف قرفات القرفة الجاهزة. تتناسب القرفة جيدًا مع المخبوزات الرقيقة.

باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك طهي اتجاه جديد في الطهي - الكرافين.تم اختراع هذه المعجنات من قبل طاهٍ أمريكي ، ويتم الحصول عليها من مزيج من الكعك والكرواسون ، أي الخميرة والفطيرة في نفس الوقت. ستتمتع كرافين بمظهر وإحساس رائعين وستدهشك بمذاقها.

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك طهي الشوكولاتة بدلاً من كعكة عيد الفصح التقليدية لعيد الفصح. لا يمكنك شراء مثل هذه المعجنات في المتجر. ستصبح الكعكة جيدة التهوية ورطبة ، وستبدو جميلة جدًا.

من السهل طهي كعكة الجبن مع الفواكه المسكرة بيديك. ممزوجًا بعجين الخثارة ، سيصبح طريًا وطريًا ، وستظل هذه الصفات فيه لعدة أيام. الفواكه المسكرة بالبرتقال مناسبة بشكل خاص لكعكة الخثارة ، لكن يمكنك تناولها أيضًا.

أصبحت كعكات عيد الفصح التقليدية شائعة لفترة طويلة ولا ترضي الأسرة. من السهل جدًا إصلاح هذا الموقف: يجب تغيير وصفة الكعكة قليلاً ، وإضافة مكونات جديدة إليها. تنوع كعكة كرافين مع بذور الخشخاش قائمة عيد الفصح ، فقد اتضح أنها لذيذة للغاية وعطرية ، مع قشرة مقرمشة وفتات طرية. ستحبه أنت وعائلتك!

الكرافين هو علاج رائع يجمع بين أفضل خصائص الكرواسان والكعك. فهي طرية ورائعة مثل الكرواسون ، ورائحة ومقرمشة مثل الكعك. من المؤكد أن Craffins مع الشوكولاتة سوف ترضي كل من الأطفال والبالغين. مع الشاي أو القهوة ، هذه الأطعمة الشهية هي ببساطة متعة!

عيد الفصح هو عطلة مشرقة. يحدد هذا الحدث البهيج رغبة المضيفة في مفاجأة أسرتها وضيوفها وإسعادهم. من السهل جدًا القيام بذلك عن طريق صنع كعكة خثارة بالبرتقال. ستصبح كعكة عيد الفصح غير العادية هذه برائحة وطعم الحمضيات الخفيفة من أهم ما يميز مائدة الأعياد.

المعجنات الفواحة مع الحشوة الأصلية تطير من على الطاولة بشكل أسرع. اصنع كعكة بالفواكه المسكرة والمكسرات. سيتذكر المنزل والضيوف طعامك الشهي لفترة طويلة!

أوصي بعمل كعكة عيد الفصح اللذيذة. العجينة جيدة التهوية ولينة. يمكنك اختيار الفواكه المجففة والمكسرات المفضلة لديك كملء للمخبوزات. يستغرق طهي كعكة عيد الفصح وقتًا أقل بكثير من كعك الخميرة.

اليوم ، يراقب عدد كبير من الناس نظامهم الغذائي وأسلوب حياتهم. عشية عطلة عيد الفصح المشرقة ، أقترح طهي كعكة الدايت بدون دقيق القمح والسكر الحبيبي. تبين أن PP kulich على الكفير ليس أسوأ من المعجنات التقليدية.

على الرغم من حقيقة أنه يمكنك اليوم العثور على عدد كبير من وصفات المعجنات اللذيذة ، إلا أن العديد من ربات البيوت ما زلن يفضلن الوصفات القديمة المثبتة التي لا تزال جداتهن تستخدمها. نقدم انتباهك إلى إحدى هذه الوصفات ، وبعد ذلك يمكنك تدليل أحبائك مع كعكة عيد الفصح الأكثر رقة ، على غرار ما طبخته جدتك.

الكرافين هو تعايش كرواسون مع الكعك. أصبحت هذه المخبوزات الرائعة تحظى بشعبية لا تصدق في جميع أنحاء العالم لسهولة تحضيرها وطعمها الرائع. أسهل طريقة هي البدء في صنع الفطائر من عجين الفطير الجاهزة للحصول على نتيجة دقيقة.

تغزو الكرافين الكوكب تدريجياً ، لأنها شيء بين كب كيك وكرواسون. هذه المعجنات طرية وشهية لدرجة أنه من المستحيل المرور بها وعدم قطع قطعة واحدة على الأقل. تختلف craffins الدانتيل من حيث أنها مسامية للغاية ومتجددة الهواء من الداخل.

تعد كعكة عيد الفصح Choux Pastry مناسبة مثالية لجمع جميع أفراد الأسرة معًا على طاولة واحدة. بالطبع ، سيتعين عليك قضاء الكثير من الوقت لتحضير هذه المعجنات ، لكن صدقني ، الأمر يستحق ذلك. بفضل خصائصها الفريدة ، تحتفظ كعكة المعجنات choux بالانتعاش لعدة أسابيع.

كوليش مع الجبن والزبيب هي معجنات لذيذة يحبها الكثيرون منذ الطفولة.نظرًا لوصفتها الفريدة ، تشتهر هذه الكعكة ليس فقط بمذاقها الممتاز ، ولكنها أيضًا قادرة على الحفاظ على نضارتها وليست قديمة لعدة أسابيع. تريد التحقق من ذلك؟ ثم ستكون الوصفة المقدمة إلى انتباهك مفيدة للغاية.

كعكة عيد الفصح هي من المخبوزات التقليدية لعيد الفصح. نقدم لكم اليوم نسخة من كعكة عيد الفصح لمؤيدي التغذية السليمة. في تركيبته ، لا يحتوي على السكر والخميرة. على عكس كعك عيد الفصح الكلاسيكي ، يتم تحضير كعكة عيد الفصح بسرعة كبيرة ولا تستغرق الكثير من الوقت لتكسير العجين.

كعكة الدايت ، لأولئك الذين يريدون أن يكونوا في حالة جيدة ، نطبخ في طباخ بطيء. بدلًا من دقيق القمح ، أضيفي دقيق الشوفان ، واخلطي مع الجبن وضعي القليل من السكر ، وعوضوا عن الحلاوة بالموز. يمكن أيضًا أن تكون الأطعمة المفضلة للعطلات صحية ومنخفضة السعرات الحرارية.

كعكة معطرة ومتجددة الهواء بشكل لا يصدق ستثير إعجاب عشاق المخبوزات بالخميرة. لجعل العجينة الرقيقة لها مذاق غني ، نعجن بالكريمة. يذوب الهيكل الإسفنجي للكيك ببساطة في الفم ، ويترك مذاقًا برتقاليًا رقيقًا. لمزيد من النكهة ، نوصي باستخدام الفانيليا الطبيعية ، لأنها تعطي رائحة فريدة لا يمكن تحقيقها باستخدام الفانيلين.

مع انتشار التغذية السليمة ، أصبح من الشائع تجنب السكر المكرر ودقيق القمح والخميرة في المخبوزات. نقدم لكم وصفة كعكة البسكويت اللذيذة المصنوعة من الكفير والأرز ودقيق الذرة مع إضافة البيكنج باودر.

لنعد كعكة رائعة بالفواكه المسكرة ونغطيها بالجليد. ستصبح كعكة عيد الفصح الرقيقة والمتجددة الهواء ذات الهيكل المسامي طبقًا رائعًا على مائدة الأعياد. الطبخ في صانع الخبز سيجعل العملية بسيطة وسريعة ويضمن نتائج ممتازة.

يمكن طهي المعجنات ليس فقط مع الخميرة ، ولكن أيضًا مع عجين الجاودار. غالبًا ما تُخبز جداتنا وجداتنا وفقًا لمثل هذه الوصفات. يقترب عيد الفصح وحان الوقت لاختيار وصفات الكعك. فوائد وصفة العجين المخمر هي رائحة القمح الغنية للسلع المخبوزة ، والصلابة وعملية التباطؤ البطيئة.

إذا كانت الوصفات التقليدية لكعكات عيد الفصح لا تلهمك ، فنحن نقترح تجربة نسخة غير قياسية إلى حد ما من خبز عيد الفصح وصنع كعك عيد الفصح مع ملفات تعريف الارتباط الشهيرة أوريو. اعجن العجينة بطريقة البيزوبارني المعتمدة على الجبن القريش. بعد الخبز ، قم بتزيين الكعك بكريمة الزبدة. سوف "تذهب" ملفات تعريف الارتباط في كل من تكوين العجين والديكور.

تقوم العديد من ربات البيوت بطهي كعكات عيد الفصح بأيديهن واختيار التزجيج لديكورهن بحيث لا يكون لذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا لا ينهار عند التقطيع ولا يكون لزجًا. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لتحضير مثل هذا الزينة على أساس الحليب (الجاف والمكثف) وعصير الليمون. يتم خلط المكونات ببساطة دون غليان أو غليان ، وهو أمر سريع ومريح.

معيار التزجيج لتزيين كعكة عيد الفصح هو ملمسها اللامع وغير المتفتت وغير اللاصق. في أغلب الأحيان ، يضاف الجيلاتين أو أجار أجار إلى صقيل الحليب لهذه الصفات ، ولكن يتم تقديم خيار آخر لك - صقيل الحليب مع إضافة الشوكولاتة البيضاء. يعتبر هذا التزجيج من أكثر الزخارف اللذيذة للمخبوزات الاحتفالية.

وصفة الجليد على الحليب لكعكات عيد الفصح تستحق الاهتمام ، لأنها تحضر بسرعة ، بدون بيض وأصباغ ، ولونها أبيض غني ولا تنهار عند تقطيعها. النشا يصنع السطح الأملس للتزجيج ، ويضاف قشر الليمون للنكهة ، حيث يعمل عصير الليمون على تجعيد الحليب. يشبه هذا التزجيج الطلاء المزجج من خبز الزنجبيل في طفولتنا.

يتم الحصول على كريمة جميلة ولذيذة لكعك عيد الفصح على ورقة الجيلاتين وشراب السكر المطبوخ في الحليب. لا يضاف إليها عصير الليمون ، حيث يمكن أن يتخثر الحليب. سيكون للتزجيج لون أبيض غني ولن ينهار عند تقطيعه ، وهو أمر مهم للخبز الاحتفالي. لا تؤثر ورقة الجيلاتين على طعم ولون التزجيج. يتم تحضيره ببساطة وبسرعة.

عندما تنفق كل ما تبذلونه من جهود لإعداد طاولة الأعياد وخبز الكعك ، والتي يجب عليك بالتأكيد تزيينها ، فإن صقيع الحليب البسيط سيساعدك. يحتوي على ثلاثة مكونات فقط. يتم تحضيره بسرعة ، وسهل الاستخدام ولا يستقر أو ينهار على كعك عيد الفصح ، على عكس البروتين.

يتم صنع كعك عيد الفصح بشكل احتفالي بواسطة "قبعة بيضاء الثلج" مع رش المعجنات فوق هذه المعجنات ، وكل ربة منزل تريد ألا تلتصق بيديها ولا تنهار. أنت مدعو لإعداد مثل هذا التزجيج على أساس السكر وعصير الليمون والجيلاتين. يتصلب التزجيج بسرعة ويحافظ على شكله جيدًا وسيكون له نكهة ليمون لطيفة.

كعكات عيد الفصح هي واحدة من الزخارف الرئيسية على طاولة عيد الفصح ، ولا ينبغي أن تكون لذيذة فحسب ، بل يجب أن تبدو أنيقة أيضًا ، والتي تعتمد إلى حد كبير على التزجيج. سيكون أحد خيارات تحضيره هو التزجيج بأجار أجار والسكر البودرة. لا ينهار هذا التزجيج عند القطع ، ولا يلتصق ، ويحتفظ بشكله جيدًا وأي تلبيس للحلويات. تحضير طلاء أجار سريع وسهل.

يحتفظ التزجيج الخاص بكعك عيد الفصح على أجار أجار ، وليس الجيلاتين ، بشكله المثالي وله نسيج مثل حليب الطيور ، ويمكن تنظيم كثافته من خلال كمية هذا المثخن. عيب واحد هو أن أجار يصعب العثور عليه في المتجر. خصوصية العمل مع مثل هذا التزجيج هو أنك تحتاج إلى تحضيره بسرعة وتطبيقه على كعك عيد الفصح ، حيث يتماسك أجار أجار قريبًا.

وفقًا للوصفة المقترحة ، وخاصة عندما تكون محدودًا في الوقت المناسب ، يمكنك بسرعة ومن مكونين تحضير كريمة لذيذة وجميلة وبلاستيكية للغاية لكعك عيد الفصح. يؤخذ السكر البودرة من أجله ، لكن يمكنك استبداله بالسكر العادي ، ويلعب عصير الليمون دور المستحلب ويجعل التزجيج قويًا وموحدًا. يضاف أي حشو إلى هذا الطلاء الزجاجي.

لا يمنح التزجيج كعكة عيد الفصح مظهرًا نهائيًا جميلًا فحسب ، بل يمنح أيضًا طعمًا حلوًا إضافيًا. يتم تحضيره وفقًا لوصفات مختلفة ، وتتضايق المضيفة عندما تنهار قبعة الثلج الأبيض عند تقطيع السلع المخبوزة. إن إضافة الجيلاتين إلى الصقيل ، التي أثبتتها التجربة ، تجعله مستقرًا ، ولا ينتشر ، ولا ينهار ، ويحمل رشاشات الحلويات جيدًا. نقوم بإعداد التزجيج على أساس شراب السكر والجيلاتين فقط. الوصفة بسيطة وسريعة.

تقوم المضيفات بإعداد الجليد لكعك عيد الفصح وفقًا لوصفات مختلفة وغالبًا ما يتغلبون على السكر والبروتين ، لكن هذا الجليد ينهار بسرعة.في الوقت الحاضر ، أصبح من الشائع تحضير الجليد مع إضافة الجيلاتين المخفوق بشراب السكر. هذا التزجيج لا ينهار ويبدو مثل المرينغ. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لاستبدال الماء بعصير الحمضيات.

تتميز كريمة كعك عيد الفصح ، المحضرة بإضافة الجيلاتين ، بعدد من المزايا مقارنة بالإصدار الكلاسيكي: فهي لا تحتوي على بيض ، وتغطي المخبوزات بطبقة سميكة ، وتحمل البئر بالرش ولا تنهار لعدة أيام.

إذا بدت كعكة بدون حشوة بسيطة جدًا بالنسبة لك ، وتريد طعمًا أكثر تشويقًا وأكثر تعقيدًا ، فهذه الوصفة تناسبك بالتأكيد. سيقدر الجميع على طاولة الأعياد هذه الأطعمة الشهية لعيد الفصح مع بذور الخشخاش والفواكه المسكرة ، لأن العجين سيكون متجدد الهواء وضخمًا ، وستجعل الحشوة الكعكة أكثر حلاوة.

يقوم صانع الخبز من باناسونيك 2501 بعمل ممتاز مع خبز كعك عيد الفصح ويجعل عمل المضيفة أسهل بكثير. نقدم لكم وصفة كعكة مع إضافة الجبن القريش. اتضح أنه طري وجيد التهوية ولذيذ للغاية.

هذه الوصفة لتزجيج السكر الأبيض مثالية لأولئك الذين يفضلون عدم استخدام البيض النيئ في أطباقهم. بعد كل شيء ، البيض النيء يحمل خطرًا معينًا. أيضًا ، بسبب الجيلاتين ، لا ينكسر الصقيل المجمد عند القطع ولا يلتصق بيديك.

بفضل الجيلاتين ، فإن كريمة التزيين للكعك ليست هشة وتسمح لك بقطع المخبوزات في عيد الفصح بهدوء دون القلق من أن "الجمال" سيتم رشه في نفس الوقت. يصلب التزجيج بشكل جميل ، ويلتصق جيدًا بكعك عيد الفصح وفي نفس الوقت يكمل طعم كعكة عيد الفصح بحلاوته.

على عكس التزجيج بالبروتين والسكر ، لا ينهار أو يتفتت السكر والحليب الصقيل. ويسمى أيضا حلوى السكر. يتميز هذا التزجيج بخصوصية معينة ؛ فلا يمكنك تغطية المخبوزات الساخنة أو حتى الدافئة به ، وإلا فسيتم امتصاصه بالكامل.

تتذوق كريمة الكيك المصنوع من مسحوق السكر والجيلاتين والليمون مثل الحلوى الجيلاتينية. إنه مرن ، بسبب وضعه بشكل متساوٍ على "قبعات" كعك عيد الفصح ، وهو أبيض ناصع البياض.لا تنهار أثناء التخزين والقطع ، وهي أيضًا ميزة لا جدال فيها.

يمكن صنع كريمة كعكة عيد الفصح باستخدام نشا الذرة. اتضح أنها لذيذة للغاية وشفافة. يجف بسرعة كبيرة ، ويوضع في طبقة متساوية ولا يلتصق باليدين. بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على بيض نيء.

إذا لم تكن مغرمًا جدًا بالثلج الحلو للكعك ، فعليك الانتباه إلى هذه الوصفة. ثلاثة مكونات فقط - مسحوق الحليب ، السكر البودرة والماء ، تكنولوجيا الطهي السهلة وصقيع رائع بلون الكريم يشبه طعم الشوكولاتة البيضاء جاهز.

نقدم انتباهكم إلى أحد خيارات صنع الجليد لتزيين كعكة عيد الفصح. ليس عليك غليها أو خفقها ، يكفي فقط خلط المكونات والبدء في تزيين الكعك على الفور.

هذا التزجيج يحافظ على شكله تمامًا ولا ينتشر. بعد التجفيف ، تشكل قشرة خفيفة وتبقى طرية من الداخل. عند تقطيعه إلى شرائح ، لا يتصدع هذا التزجيج. للطبخ ، ستحتاج إلى خليط بياض البيض والجيلاتين للجيلي مع أي طعم وسكر حبيبي وخلاط قوي.

نقدم تحضير كريمة جيلاتينية لذيذة لكعكات عيد الفصح وغيرها. اتضح أن الكتلة مريحة للغاية في العمل - بلاستيكية ، متجانسة ، مطيعة. بعد التصلب ، يشكل التزجيج طبقة غير لاصقة وناعمة لا تنهار أو تنهار.

لنصنع تثليج كعك عيد الفصح باستخدام مسحوق السكر وعصير الليمون. له مذاق حامضي لطيف ويطلق المعجنات الحلوة بشكل مثالي ، وينعشها ويضيف العصارة. يتصلب التزجيج جيدًا ويتم تثبيته على سطح الكعك. قد يتشقق عند تقطيعه إلى شرائح ، لكنه لا ينكسر إلى قطع.

وصفة مثبتة لتثليج الكعك ، والتي اتضح أنها متجانسة ، وكثيفة بدرجة كافية ، ولا تلتصق أو تنهار. تلتصق الكتلة جيدًا بسطح الخبز ولا تنهار. المكون الرئيسي هو الجيلاتين والسكر الحبيبي. انقعي حبيبات الجيلاتين ، واطهي سريعًا شراب السكر السائل واخفقي كل شيء معًا. سينتج المزيج السحري طلاءًا سميكًا وكثيفًا ولامعًا يسهل التعامل معه.

مثل هذا التزجيج لديه كل فرصة ليصبح المفضل لدى العديد من ربات البيوت. أولاً ، لا يتطلب صنعه أي شيء خاص - المكونات متاحة بسهولة. ثانيًا ، عملية الطهي سريعة جدًا. وثالثًا ، يتصرف التزجيج النهائي بشكل مثالي على كعكات عيد الفصح: فهو يصلب تمامًا ويصلح أي زخرفة للحلويات ، ولا يلتصق ، ولا ينهار أو ينهار عند القطع.