كعك عيد الفصح مع نكهة الليمون

فيما يلي وصفة لكعكة عيد الفصح التي ستنال إعجاب خبراء المعجنات الخفيفة والمتجددة الهواء. تبين أن هذه الكعكة حلوة إلى حد ما ، والأهم من ذلك أنها لذيذة جدًا. يمنح الفانيلين وقشر الليمون المخبوزات طعمًا فريدًا. إذا اتبعت الخطوات الموضحة في الوصفة ، فستفاجئك النتيجة بسرور.

من المعروف أن كعكة عيد الفصح ليست مهمة سهلة ، ولكن في نفس الوقت ، بالطبع ، كعكة مصنوعة بيديك أفضل مائة مرة من تلك التي تم شراؤها في المتجر. لذلك ، نقترح تسهيل عملية طهي كعكة عيد الفصح بالفواكه المسكرة بشكل طفيف باستخدام التكنولوجيا الحديثة - جهاز طهي متعدد الوظائف - وإنشاء هذه المخبوزات الفاخرة والعطرية والمتجددة الهواء بأنفسنا.

Kulich بدون خميرة هو نسخة لذيذة وبسيطة من طبق عيد الفصح الذي يمكن لجميع ربات البيوت التعامل معه. العجين مسامي ورطب ، مما يجعل المخبوزات الخاصة بك تبرز من البقية.

لطهي كعكة لذيذة وعطرية على صفار البيض ، تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد. إن عملية صنع كعكة عيد الفصح بحد ذاتها ليست معقدة ، ولكنها ستستغرق الكثير من الوقت. لكي يعمل الخبز جيدًا ، يجب أن يتوفر لديك خميرة جيدة ودقيق قمح. اختر الأطعمة التي تثق بها بنسبة 100٪.

لطالما أردت أن أشارككم وصفة لكعكة عيد الفصح اللذيذة والرائحة المطبوخة بالكفير والقشدة الحامضة. الكعكة خفيفة وجيدة التهوية. يستغرق تحضير هذه الكعكة القليل من الجهد ، لكنك ستفاجأ بالنتيجة.

أريد أن أشارك وصفة بسيطة لكعكة عيد الفصح بالجبن المنزلية على مسحوق الخبز. عملية صنع الكعكة سريعة جدًا ، كما أن قوام عجينة الخثارة خفيف وجيد التهوية. سوف ترضي كعكة عيد الفصح العطرة بالتأكيد منزلك.

ستصبح الكعكة الإسفنجية بالزبيب بلا شك الحلوى الرئيسية على طاولة الأعياد. بالإضافة إلى مذاقها الممتاز ، تتميز هذه الكعكة بخاصية فريدة تجعل الكعك طازجًا ولا يفسد لعدة أسابيع. من السهل أن تقتنع بهذا ، يكفي أن تحضر هذا الشهي حسب الوصفة التي قدمناها لاهتمامكم.

يمكن صنع كعكة عيد الفصح من عجينة البسكويت مع الكفير والزبدة ، ولا يعني ذلك إضافة الخميرة. على الرغم من عدم استخدام البيض في الوصفة ، إلا أن المخبوزات لا تزال لذيذة وجيدة التهوية بشكل مذهل ، مع حلاوة معتدلة.

مع انتشار التغذية السليمة ، أصبح من الشائع تجنب السكر المكرر ودقيق القمح والخميرة في المخبوزات. نقدم لكم وصفة كعكة البسكويت اللذيذة المصنوعة من الكفير والأرز ودقيق الذرة مع إضافة البيكنج باودر.

وصفة الجليد على الحليب لكعكات عيد الفصح تستحق الاهتمام ، لأنها تحضر بسرعة ، بدون بيض وأصباغ ، ولونها أبيض غني ولا تنهار عند تقطيعها. النشا يصنع السطح الأملس للتزجيج ، ويضاف قشر الليمون للنكهة ، حيث يعمل عصير الليمون على تجعيد الحليب. تبين أن هذا التزجيج يشبه الطلاء المزجج من خبز الزنجبيل في طفولتنا.

إذا بدت كعكة بدون حشوة بسيطة جدًا بالنسبة لك ، وتريد طعمًا أكثر تشويقًا وأكثر تعقيدًا ، فهذه الوصفة تناسبك بالتأكيد.سيقدر الجميع على طاولة الأعياد هذه الأطعمة الشهية لعيد الفصح مع بذور الخشخاش والفواكه المسكرة ، لأن العجين سيكون متجدد الهواء وضخمًا ، وستجعل الحشوة الكعكة أكثر حلاوة.

تتميز الكعكة الموجودة على مثل هذه العجينة بفتات خاصة: لا تنهار عند التقطيع ، لكن المذاق ممتع للغاية ويذوب. سوف نعجن العجين بالحليب المخبوز - إنه يعطي فارقًا بسيطًا مميزًا في الطعم الكريمي للسلع المخبوزة. يجب التخطيط لإعداد مثل هذه الكعكة مسبقًا ، لأن تدقيق العجين يستغرق ما لا يقل عن سبع إلى ثماني ساعات. من الملائم أن تعجن العجينة في المساء ، وتتركها طوال الليل ، وتستمر في الخبز في الصباح.

يمكن تحضير عجينة الخميرة للكيك إما بطريقة غير مزدوجة أو بطريقة الإسفنج. في الحالة الأخيرة ، يكون للفتات نسيج أكثر مسامية. نقدم طهي كعكة عيد الفصح في صانع الخبز باستخدام طريقة الإسفنج. أولاً ، نعجن كمية صغيرة من كتلة الخميرة ونرسلها للتدقيق. بعد ذلك ، أضيفي باقي المكونات واتركيها للعجن والتدقيق والخبز اللاحق.

لم يتبق سوى القليل من الوقت قبل عيد الفصح ، لذلك بدأت ربات البيوت الحقيقيات بالفعل في البحث عن وصفات جديدة. بالطبع يمكنك الذهاب إلى المتجر وشراء طبق جاهز ، لكن لماذا؟ إذا لم تتمكن من العثور على وصفة أبسط لكعكة عيد الفصح!

نلفت انتباهكم إلى وصفة كعكة عطرية غنية ومسامية. من كمية العجين المحددة ، يتم الحصول على حوالي عشرين كعك عيد الفصح.

صقيل لأولئك الذين يحبون إطلاق حلاوة كعك عيد الفصح مع نوتة عصارة الحمضيات المنعشة. بالمناسبة ، لا يمكنك استخدام الليمون فقط ، ولكن أيضًا استخدام الجير - اعتمادًا على ما هو متاح وما تفضله أكثر