كعكة عيد الفصح مع الزبيب في صانع الخبز

إذا كان لديك آلة خبز في مطبخك ، فلن يجلب لك كعك عيد الفصح أي مشكلة على الإطلاق. ستبدو الكعك اللذيذة المصنوعة منزليًا رائعة دائمًا على طاولتك. ستقدر عائلتك بالتأكيد هذا الطبق الاحتفالي!

أنا فقط أحب أدوات المطبخ التي تسمح لك بتقليل تكلفة العمالة البشرية وفي نفس الوقت طهي شيئًا لذيذًا. اليوم أريد أن أشارك وصفة لكعكة عيد الفصح مصنوعة في صانع الخبز.

إذا كان لديك صانع خبز ، فلماذا لا تستخدمه وتصنع كعكة عيد الفصح المعطرة. سوف يروق الطعام اللذيذ لجميع أفراد عائلتك وكذلك الضيوف. المخبوزات لها قشرة مقرمشة وفتات طرية.

يتم طهي كعك عيد الفصح في الفرن ، متعدد الطهي وحتى في الميكروويف. بالنسبة لربات البيوت اللواتي لديهن جهاز مثل صانع الخبز ، أوصي بوصفة معجنات لذيذة لقضاء عطلة مشرقة. سهل التحضير ويبقى طريًا لفترة طويلة.

يتم تحضير كعكات عيد الفصح اللذيذة والرائحة بسهولة بأيديكم. إن عملية صنع عجينة الكيك لها أهمية قصوى ، لذلك عليك اتباع توصيات الوصفة بعناية والبدء في تحضير العجين في مزاج جيد.تأكد من محاولة صنع كعكة عيد الفصح بيديك ولن تندم!

تبين أن الكعكة على القشدة الحامضة رطبة وعصرية وناعمة. لها لمسة نهائية كريمية لطيفة. يُنصح باستخدام الزبيب والفواكه المسكرة الأخرى في مثل هذه المخبوزات التقليدية لعيد الفصح.

الطبخ في صانع الخبز متعة حقيقية! من السهل خبز الكعك معها ويمكنك تجربة ما لا نهاية. وصفة الكعك الرطب هي من اختصاص كل ربة منزل ، لأن العجين مناسب بالفعل أثناء الخبز وتحت تأثير درجة الحرارة! لذيذ جدا وشهية!

من السهل جدًا تحضير كعكة عيد الفصح الحلوة والرائحة في صانع الخبز. بعد كل شيء ، ما عليك سوى اختيار لون القشرة المطلوب وتعيين الوقت ، وسيقوم الفني بعمل باقي المعجزة نيابة عنك! الطبخ بهذه الطريقة أسهل وأسرع بكثير ، مما يعني أنه يمكنك خبز الكعك اللذيذ لجميع أقاربك!

من السهل جدًا طهي كعكة العطلة اللذيذة والعطاء في صانع الخبز. لذلك سوف يتحول إلى أن يكون ناعمًا ومتجدد الهواء تمامًا ، ويمكنك حتى التقاط مدى تماسك القشرة!

سيساعد صانع الخبز بنجاح في تحضير كعكة عيد الفصح. من المريح أن تعجن العجين وتخبز المنتج نفسه. تم تصميم هذه الوصفة لصانع الخبز من إل جي ، وفقًا للترتيب المطلوب لإدخال المكونات ووزنها. نقترح تغطية كعكة عيد الفصح المخبوزة بالفعل بالزجاج. يتم تحديد جميع التفاصيل بوضوح في الصور خطوة بخطوة.

لا يمكن مقارنة كعكات عيد الفصح محلية الصنع مع تلك التي يتم شراؤها من المتجر. يستغرق صنع هذه المخبوزات وقتًا وجهدًا ومهارة. لكن يمكنك تسهيل هذه العملية إذا كان لديك صانع خبز. من المهم اتباع تسلسل وضع المنتجات ونسبها بحيث تكون الكعكة بالحجم المناسب ، مع نسيج فضفاض وقشرة "صحيحة". جميع خطوات وكميات مكونات آلة صنع الخبز من ميديا ​​موضحة في هذه الوصفة.

صانع الخبز هو مساعد عالمي ، حيث تبين أن الخبز فيه خفيف وجيد التهوية. أقترح اليوم طهي كعكة خثارة معطرة.يمكن صنع زينة كعكة عيد الفصح وفقًا لتفضيلاتك الخاصة. لكني أريد أن أشير إلى أنه بدون الزينة المزججة والمعجنات ، فإن الكعكة ببساطة تذوب في فمك.

يمكن صنع عجينة كعك عيد الفصح على أساس الكفير وتريح نفسك من عملية العجن بيديك ، وتكليف صانع الخبز بكل العمل الشاق. والحشوة الأصلية ، والتي تشمل الكرز المجفف ، وفاكهة الأناناس المسكرة ، والتمر والفراولة ، ستضيف نكهة إلى طعم الكيك.

يتم تحضير عجينة كعكة عيد الفصح وفقًا لهذه الوصفة من العجين المخمر ومن المريح جدًا أن تعجنها في وعاء آلة الخبز ، ثم نخبزها في الفرن.

تم تصميم هذه الوصفة لصنع كعكة عيد الفصح في آلة صنع الخبز بوزن إجمالي يتراوح بين 700-750 جرامًا ، إذا كنت تخبز في آلة خبز باناسونيك ، فعندئذٍ بالنسبة للحجم المتوسط ​​L. الكعكة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة مضمونة لتكون حلوة. رقيق ولذيذ جدا.

مع ظهور صانعي الخبز ، أصبحت عملية صنع كعك عيد الفصح أسهل بكثير. لا تحتاج لعمل عجينة ، تعجن العجينة وتنتظر عدة مرات حتى تخرج. ببساطة ، قم بإعداد جميع المكونات وتحميلها بترتيب معين في وعاء صانع الخبز ، وسوف تفعل كل شيء من أجلك.

يمكن تحضير عجينة الخميرة للكيك إما بطريقة غير مزدوجة أو بطريقة الإسفنج. في الحالة الأخيرة ، يكون للفتات نسيج أكثر مسامية. نقدم طهي كعكة عيد الفصح في صانع الخبز باستخدام طريقة الإسفنج. أولاً ، نعجن كمية صغيرة من كتلة الخميرة ونرسلها للتدقيق. بعد ذلك ، أضيفي باقي المكونات واتركيها للعجن والتدقيق والخبز اللاحق.

لجعل كعكة عيد الفصح لذيذة وغنية ، يجب أن نعجن العجين بالحليب. نقترح استخدام الخميرة الجافة. نأخذ المشمش المجفف والزبيب والصنوبر كمضافات نكهة - هذا المزيج سيعطي العجين نكهات حلوة وحموضة خفيفة وفرق بسيط واضح في الجوز. اتضح أن القشرة جيدة التهوية ومسامية والقشرة كثيفة وذهبية.اللمسة الأخيرة هي طبقة الجليد على السطح.

يتطلب طهي كعكة عيد الفصح دائمًا بعض الجهد والكثير من الوقت والصبر. يمكن أن يستغرق عجن العجين ، والتدقيق طويل الأمد ، والتقطيع والخبز النهائي طوال اليوم. إذا كان لدى المضيفة صانع خبز ، فيمكن تبسيط العملية وتسهيلها بشكل كبير. ما عليك سوى قياس المكونات ووضعها في دلو الجهاز والضغط على الزر.

يعمل استخدام آلة الخبز على تبسيط وتسريع عملية صنع الكعك إلى حد كبير ، نظرًا لأنه بسبب الحفاظ على درجة حرارة ثابتة ، ترتفع العجينة بشكل أسرع ولا تحتاج إلى نقلها من وعاء إلى آخر ، كل شيء يحدث في دلو واحد.

في عيد الفصح ، يتم خبز كعكات عيد الفصح من قبل العديد من ربات البيوت وحتى أولئك الذين لا يعرفون كيفية طهيها. حتى مع اتباع جميع القواعد ، قد لا يكون الخبز ناجحًا للغاية: إما أن العجين لم يرتفع جيدًا ، أو لم يتم خبزه وبقيت الكعكة مبللة. ولكن إذا كان لديك صانع خبز ، فستعمل الكعكة دائمًا وبأقل جهد ، فقط كل شيء يجب القيام به ، كما هو موضح في التعليمات الخاصة بنموذج HB الخاص بك. نخبز الكوليش مع إضافة الخشخاش والزبيب إلى العجين ، لكن هذا ممكن بدونه.