كعك الشوكولاتة

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك طهي الشوكولاتة بدلاً من كعكة عيد الفصح التقليدية لعيد الفصح. لا يمكنك شراء مثل هذه المعجنات في المتجر. ستصبح الكعكة جيدة التهوية ورطبة ، وستبدو جميلة جدًا.

كعكات عيد الفصح الشهيرة ليست دائمًا تحضيرًا طويلًا ومضنيًا. المخبوزات لذيذة أيضًا في طباخ بطيء. سيوفر لك خيار الطهي هذا الكثير من الوقت.

تعد كعكة الشوكولاتة الخالية من الخميرة خيارًا رائعًا لأولئك الذين يرغبون في تجربة شيء جديد بدلاً من علاج عيد الفصح التقليدي. أحد المكونات مثل الشوكولاتة لا يمنح الكعكة مظهرًا غير عادي فحسب ، بل يمنحها أيضًا رائحة لطيفة. باستخدام النسخة الخالية من الخميرة من هذه الحلوى ، ستوفر وقتك بشكل كبير.

باستخدام الكريمة الحامضة ، يمكنك تحضير كريمة التزيين بسرعة ، وهي مثالية لتغطية كعك عيد الفصح. في عملية الطهي ، نستخدم مسحوق الكاكاو - يتم الحصول على الكتلة بطعم الشوكولاتة الغني. الكاكاو "يساهم" ليس فقط في تكوين الذوق ، ولكن أيضًا في الحصول على قوام كثيف.

ما هي كعكة عيد الفصح بدون قبعة فاتحة للشهية من الصقيل الحلو؟ إنها تغير مفهوم الخبز تمامًا ، وتؤكد على المذاق من الجانب الأفضل ، وتضيف العصارة إلى الفتات المهواة. نقدم مجموعة متنوعة من طلاء الكيك لمحبي الشوكولاتة - على أساس بياض البيض مع إضافة الكاكاو.هذا التزجيج مثالي لأنواع أخرى من المخبوزات - بعد التجفيف ، يصبح مغطى بقشرة خفيفة ، ولا يلتصق ولا ينهار عمليًا.

في عيد الفصح ، يمكنك الاستمتاع بحلوى الجبن اللذيذة - عيد الفصح الذي يحمل نفس الاسم. رقيق ، كريمي ، يذوب في فمك - إنه لذيذ جدًا. نقدم طهيه بالحليب المكثف المسلوق - فهو يعطي طعم حليب الكراميل المميز. بالطبع ، من الأفضل تناول الحليب المكثف من الحليب الطبيعي ، بدلاً من الحليب النباتي - وهذا يؤثر بشكل مباشر على طعم عيد الفصح. إذا لم يكن لديك نموذج خاص للكيس ، يمكنك استخدام مصفاة أو مصفاة. هذا هو بالضبط ما سنعرضه في الوصفة.

أي نوع من الجبن المصنوع من الحب هو جيد. خاصة إذا كانت الشوكولاتة - فهذه الوصفة لمحبي الشوكولاتة. أضف الكاكاو إلى كتلة الخثارة وقم بتسخينه. وصب الحلوى المبردة والمشبعة بالفعل بالشوكولاتة المذابة - هذه ليست مجرد زخرفة ، ولكنها أيضًا خطوة إضافية نحو الحصول على مذاق غني. إذا لم يكن هناك صندوق خاص للأكياس ، فيمكن استخدام الأجهزة الأخرى كشكل - مصفاة ، مصفاة ، زجاجة بلاستيكية مقطوعة. الشيء الرئيسي هو وجود ثقوب فيه لتدفق مصل اللبن.

من المؤكد أن أولئك الذين يخبزون الكعك بمفردهم في عطلة عيد الفصح قد طوروا بالفعل عدة وصفات مجربة ، والتي وفقًا لها لا يفشل الخبز أبدًا ، تبين أنها لذيذة بشكل متوقع وقد تمت الموافقة عليها بالفعل من قبل العائلة. لكن ألا تريد دائمًا تجربة شيء جديد؟ نقدم طهي كعكة على عجينة مع خميرة جافة - العجين يرتفع جيدًا ، سهل الاستخدام ، يعطي فتاتًا متوسطة المسامية. وكحشوة ، نأخذ نوعين من قشور الشوكولاتة - ندمج الحشو بالعجين وفقًا لمبدأ اللف. الجهود قليلة ، والمشهد على القطع رائع.

هذا هو بالضبط نوع التزجيج الذي يبدو مذهلاً ويتصرف بشكل مثالي عند القطع: فهو لا ينهار ولا ينهار ولا ينكسر. دعونا نجهزها على أساس الجيلاتين والقشدة مع إضافة الكاكاو. هذا التزجيج متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه بنجاح ليس فقط في الكعك ، ولكن أيضًا لأنواع أخرى من المخبوزات.