جبن عيد الفصح مع الجيلاتين

يتم تحضير جبن عيد الفصح ، كأحد الأطباق الرئيسية لطاولة عيد الفصح ، نيئًا أو مسلوقًا. لا يتم تخزين عيد الفصح الخام لفترة طويلة ، وعادة ما يتم صنعه في المساء عشية العطلة. لتحضيره ، خذ منتجات ذات جودة ممتازة ، وخاصة الجبن القريش. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لصنع جبن عيد الفصح مع الجيلاتين والفواكه المسكرة.

إذا كنت لا تقوم بإعداد جبن عيد الفصح للمائدة الاحتفالية ، لأنك تخشى ألا تحافظ على شكلها ، فعليك الانتباه إلى الوصفة بالجيلاتين. هذا الفصح مضمون للتصلب بسبب خصائص التبلور للجيلاتين وسوف يسعدك بمظهره وطعمه.

تقليديا ، يتم إضافة كمية كبيرة إلى حد ما من الزبدة إلى جبن عيد الفصح - فهي لا تؤثر فقط على المذاق ، ولكنها تشكل بشكل أساسي اتساقًا كثيفًا ومستقرًا في الحلوى الجاهزة. ومع ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية في عيد الفصح مرتفع أيضًا في هذه الحالة. نقدم بديلاً - إضافة الجيلاتين. سيضمن أن الحلوى صلبة ، لكنها لا تضيف سعرات حرارية إضافية. وهذا سيكون موضع تقدير من قبل أولئك الذين يتبعون النظام الغذائي.

"Boyarskaya" عيد الفصح مع العديد من المكونات اللذيذة مثل الكريمة والمكسرات والفواكه المسكرة. تبين أن حلوى اللبن الرائب تكون طرية لدرجة أنها تذوب في فمك على الفور. سيطلب الضيوف بالتأكيد المزيد!

تعتبر الحلوى اللذيذة غير السكرية مثالية لطاولة الأعياد وحفلات الشاي المسائية. المكونات متاحة للجميع ، وعملية الطهي ليست شاقة.مزيج الجبن الطري المحايد مع الحليب المكثف الحلو لن يترك أي شخص غير مبال.

الوصفة المثالية لعيد الفصح بدون خبز وبيض مع إضافة الجيلاتين. اتضح أن الطبق رقيق للغاية ، مع ملمس لطيف ورائحة كونياك خفيفة. مثالية لطاولة الأعياد.

عشية هذه العطلة المشرقة ، تريد أكثر من أي وقت مضى إرضاء عائلتك بشيء لذيذ وغير عادي. نقدم لك طهي عيد الفصح الرقيق الذي يذوب في فمك ، والذي بفضل إضافة الجيلاتين يحافظ على شكله بشكل مثالي ، مما يسمح لك بتزيينه بالطريقة التي تريدها. رحلة الخيال غير محدودة!

ربما يكون طهي عيد الفصح مع الجيلاتين أسهل من طهي النسخة الكلاسيكية من الحلوى مع التسريب الطويل تحت الضغط. الجيلاتين "يمسك" بكل رطوبة الحلوى ، ويحافظ على الشكل المحدد ، وتصريف مصل اللبن أصبح بالفعل غير ذي صلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتساق عيد الفصح هذا خاص - أكثر كثافة ، هلامي قليلاً. كثير من الناس يحبون هذا الخيار أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، نستخدم الحليب المكثف والزبدة والقشدة والفواكه المسكرة - يتم توفير طعم كريمي حلو.