مربى التفاح بالليمون

0
1431
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 320 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 75.2 جرام
مربى التفاح بالليمون

جرب هذا الطعم اللذيذ من التفاح الحلو والليمون مع قشرة رقيقة. ستشجعك بالتأكيد في أمسيات الشتاء الباردة. استخدمه في قطع الشاي أو المخبوزات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل التفاح جيدًا ، وقطع القلب وقطع القشرة. تقطع الفاكهة إلى مكعبات أو قطع صغيرة. انقلي التفاح المسحوق إلى قدر ، صب الماء فيه ، أضيفي السكر وقلبي. اتركي الفاكهة لمدة 5 ساعات حتى عصير.
خطوة 2 من 5
عندما يقترب عصير التفاح من وقت الطهي ، اغسل الليمون ، وقسمه إلى 4 وأزل الشرائح. يُطحن الليمون إلى عجينة في مطحنة اللحم أو الخلاط.
خطوة 3 من 5
نضع القدر مع التفاح على الموقد ، ونغلي ونغير النار إلى درجة حرارة منخفضة. يُطهى مع التحريك لمدة 1.5 ساعة حتى تنضج التفاح.
خطوة 4 من 5
أخرج القدر من الموقد واستخدم الخلاط اليدوي لهرس التفاح. نضع المقلاة على النار مرة أخرى ، ونغلي ، ونضيف لب الليمون ، ونطهو لمدة 7 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ثم إيقاف.
خطوة 5 من 5
قسّم المربى الساخن إلى برطمانات جافة معقمة وختمها. اتركيه ليبرد في الغرفة ثم خزنه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *