مربى التفاح في طباخ بطيء

0
916
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 446 سعر حراري
أجزاء 0.75 لتر
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 109.8 جرام
مربى التفاح في طباخ بطيء

باستخدام جهاز طهي متعدد الوظائف ، يمكنك صنع مربى التفاح ، والذي يشبه في تناسق مربى البرتقال. ستحصل عليها كحلوى للشاي وملء للفطائر والفطائر. نحن نطبخ على برنامجين - "طبخ" و "خبز".

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
شطف التفاح للمربى جيداً وقشر. بعد ذلك ، بعد إزالة النوى بالبذور ، قطّعيها إلى شرائح صغيرة وانقليها إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف. انقلي قشر التفاح إلى قدر منفصل ، أضيفي كوبًا من الماء النظيف واغليه لمدة 20 دقيقة على الموقد وعلى نار خفيفة.
خطوة 2 من أصل 4
تُسكب الكمية المطلوبة من السكر على التفاح المفروم ، ويُسكب مرق التفاح من القشر ويُحرّك.
خطوة 3 من أصل 4
أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد واضبط برنامج "الحساء" لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، اخلطي التفاح عدة مرات عن طريق فتح الغطاء حتى يغلي جيدًا ولا توجد قطع صغيرة.
خطوة 4 من أصل 4
بعد انقضاء هذا الوقت ، قم بتبديل جهاز الطهي المتعدد إلى برنامج "الخبز" ، واضبط الوقت على 40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، قم أيضًا بتقليب المربى 2-3 مرات باستخدام ملعقة سيليكون. انقل المربى المطبوخ ساخنًا إلى برطمانات معقمة وأغلقها بإحكام. سيكتسب مربى التفاح المطبوخ في طباخ متعدد القوام قوامًا أكثر سمكًا بعد التبريد.

استمتع بالشاي!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *