فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ مربى
  3. ➠ مربى التفاح
  4. ➠ مربى التفاح والعنبر

مربى التفاح والعنبر

0
1360
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 446 سعر حراري
أجزاء 4 ص.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 109.6 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
مربى التفاح والعنبر
المحتوى

يتم تحضير مربى التفاح ذو اللون الكهرماني المذهل وفقًا لوصفة قديمة. يمكن تقديم الحلوى الشفافة السميكة مع الشاي أو استخدامها كملء للسلع المخبوزة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
اختر التفاح الصلب مع أحمر الخدود الوردي. أصناف حامضة أو حلوة وحامضة مناسبة. نغسل الثمار جيدًا تحت الماء.
خطوة 2 من أصل 12
نقشر كل تفاحة ونزيل البذور.
خطوة 3 من أصل 12
قطّع الفاكهة إلى قطع متوسطة الحجم. لا تحتاج لطحنهم.
خطوة 4 من أصل 12
اغلي لترين من الماء وحرق التفاح المقطّع إلى شرائح.
خطوة 5 من أصل 12
نغلق التفاح في الماء المغلي بغطاء ونتركه يشرب لمدة ثلاث دقائق.
خطوة 6 من أصل 12
بعد فترة ، نقوم بتصريف المياه ، لكن ليس تمامًا. القليل من السائل سيفي بالغرض لصنع المربى.
خطوة 7 من أصل 12
إذا كانت النسبة الدقيقة من السكر إلى التفاح مهمة بالنسبة لك. ثم يمكن قياس المنتجات بالزجاج.
خطوة 8 من أصل 12
نقيس كمية السكر.
خطوة 9 من أصل 12
ضعي الفاكهة المبشورة في قدر وغطيها بإحكام بالسكر.
خطوة 10 من أصل 12
ضعي المقلاة على النار واتركيها حتى الغليان.
خطوة 11 من أصل 12
بعد غليان خفيف ، نجعل النار أصغر. نستمر في الطهي لمدة ساعة. يقلب من حين لآخر وإزالة الرغوة.
خطوة 12 من أصل 12
مربى العنبر السميك جاهز. يمكنك توزيعها على البرطمانات ، وتقديم الطعام الشهي المتبقي لعينة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *