عصير التفاح بدون سكر لفصل الشتاء

0
206
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 47 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 9.8 جرام
عصير التفاح بدون سكر لفصل الشتاء

غذاء أول مثالي للأطفال وبديل رائع للشاي الحلو للكبار. منتج طبيعي بالكامل بدون ملح وسكر مضاف مع تعقيم إضافي. هريس التفاح هو مخزن للفيتامينات والمعادن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نحضر المكون الرئيسي: نغسل ونجفف التفاح بالمناشف الورقية. للحلاوة الطبيعية ، من الأفضل استخدام أصناف مثل "الحشوة البيضاء" و "الأمير".
خطوة 2 من 9
قم بإزالة القشرة من الفاكهة النظيفة ، مقطعة إلى جزأين ، قم بإزالة اللب مع البذور وقطعها بشكل تعسفي. نتيجة لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على هريس خفيف - بضع قطرات من عصير الليمون سوف "تحمي" الفاكهة من التغميق.
خطوة 3 من 9
ضعي شرائح التفاح في وعاء من المينا ، أضيفي الماء وضعيها على نار خفيفة. نستمر في الطهي حتى يصبح طريًا ، وسوف يستغرق حوالي 25-30 دقيقة.
خطوة 4 من 9
حان الوقت للبدء في تعقيم العلب: ضعها في عنقها في فرن مسخن مسبقًا أو ضعها على حامل فوق الماء المغلي. استخدم الطريقة الأكثر ملاءمة لك.
خطوة 5 من 9
عندما تصبح الثمار طرية ، مباشرة على النار ، نكسر الكتلة بخلاط دون ترك كتل ونغلي لبضع دقائق أخرى ، مع التحريك باستمرار.
خطوة 6 من 9
املأ البرطمانات المعقمة بالبطاطا المهروسة الساخنة حتى الرقبة ، وغطى بغطاء ، لكن لا تشمر حتى الآن.
خطوة 7 من 9
نضع العلب المعبأة في قدر بحجم مناسب ، ونضع منشفة في قاعها حتى لا تدق العلب. املأ بالماء حتى "أكتاف" العلب واتركه يغلي فوق النار لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 8 من 9
بعد انقضاء الوقت ، أخرج العلب بعناية دون إزالة الأغطية ولفها لأعلى. بعد ذلك ، اقلبه رأسًا على عقب وقم بتغطيته بمنشفة سميكة.
خطوة 9 من 9
بعد التبريد الكامل ، نضعه في مكان مظلم للتخزين. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *