عصير التفاح مع حامض الستريك لفصل الشتاء

0
334
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 223 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 54.9 جرام
عصير التفاح مع حامض الستريك لفصل الشتاء

خلال فترة حصاد التفاح ، بالإضافة إلى المربى والكومبوت ، يمكنك تخزين عصير التفاح. ينوع قائمة الشتاء في شكلها النقي وكإضافة إلى أطباق الحلويات المختلفة. عند الطهي ، تأكد من إزالة جميع المناطق الداكنة "المشكوك فيها" حتى لا يتأثر الطعم النهائي للهرس.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم بغسل التفاح وتجفيفه ونقطع البذور ونقطع القشر وجميع المناطق التالفة. نقطع اللب إلى قطع. نضعهم في وعاء الطبخ. يضاف السكر وحمض الستريك ويخلط ويوضع على الموقد.
خطوة 2 من 5
يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ويُترك على نار خفيفة لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حتى يصبح طريًا.
خطوة 3 من 5
اهرس التفاح المطهي في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. يُغلى المزيج الناتج ويُغلى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
خطوة 4 من 5
نضع المهروس النهائي في برطمانات نظيفة وجافة ومعقمة مسبقًا.
خطوة 5 من 5
نلف المهروس بأغطية معقمة ونظيفة وجافة. نقلب العلب للتحقق من إحكام الربط ونتركها تبرد. نضعها في مكان بارد وجاف للتخزين.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *