عصير التفاح مع السكر من خلال مفرمة اللحم لفصل الشتاء

0
211
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 223 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 360 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 54.9 جرام
عصير التفاح مع السكر من خلال مفرمة اللحم لفصل الشتاء

تعد مفرمة اللحم لهذه الوصفة بديلاً رائعًا للخلاط أو معالج الطعام. سوف يتحول المهروس إلى أن يكون طريًا ومتجانسًا ، دون الحاجة إلى طحن كل شيء يدويًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف التفاح جيدًا تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف بمنشفة أو مناشف ورقية. يمكنك تقشير القشرة إذا كنت قلقًا بشأن رائحتها في البطاطس المهروسة ، لكنها عادة ما تتفتت بدرجة كافية عند دحرجها في مفرمة اللحم. قطّع التفاح إلى قطع حرة الشكل ، تاركًا لبًا صلبًا محفورًا.
خطوة 2 من 5
مرر التفاح في أجزاء من خلال مفرمة اللحم ، ثم انقل الهريس الناتج إلى قدر.
خطوة 3 من 5
يُضاف السكر إلى التفاح ويُحرَّك ويُوضع القدر على نار متوسطة. مع التحريك المستمر ، يُغلى المهروس ويُترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة ، مع التحريك المستمر حتى لا يحترق السكر.
خطوة 4 من 5
أثناء الغليان ، سوف تتكاثف الكتلة ، وبالتالي تتناثر بقوة أكبر عند الغليان. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الرغوة المتكونة على السطح وأزل المقلاة عن الحرارة.
خطوة 5 من 5
اسكبي المهروس في برطمانات معقمة وأغلق الغطاء بإحكام. اجعل البرطمانات مقلوبة أو مطوية على جانبها ، ولفها ببطانية واتركها لتبرد تمامًا.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *