مربى التفاح مع صودا الخبز
0
755
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
289.9 سعر حراري
أجزاء
2.7 لتر.
وقت الطبخ
36 ساعة
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
0.5 غرام
الكربوهيدرات *
71.4 جرام
لتحضير مربى العنبر ، نحتاج إلى ثمار ذات جودة مناسبة: من الأفضل استخدام التفاح غير الناضج - وهذا سيسمح لنا بالحفاظ على نسيج كثيف بدرجة كافية للشرائح. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الفاكهة الصيفية ، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك وذوقك.
مكونات
عملية الطهي
نرسل الثمار في عصيرها إلى الموقد ، الحد الأقصى للنار. لا يستحق تحريك الكتلة - هناك احتمال كبير لكسر جميع الشرائح وعدم وجود مربى الكهرمان عند المخرج ، ولكن المربى. يوصى بهز الأطباق بشكل دوري من جانب إلى آخر ، أو استخدام ملعقة خشبية ، ولكن يجب أن يتم ذلك بحذر شديد. يغلي لمدة خمس دقائق بالضبط ثم يرفع عن النار.
