فطيرة التفاح بالفراولة

0
613
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 169.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 5.2 غرام
الدهون * 15.2 جرام
الكربوهيدرات * 20.6 جرام
فطيرة التفاح بالفراولة

كعكة رودي غنية بالعصارة تكون جيدة بشكل خاص عندما تكون دافئة. العجينة متفتت ، طرية ، الحشوة رطبة ورائحة. من الأفضل تقشير التفاح للتعبئة. يمكن استخدام أي فراولة: طازجة أو مجمدة أو مجففة. إذا تم تجميد التوت ، نوصي بإذابة الثلج أولاً وتصريف العصير الزائد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل التفاح ونقشره ونحرره من كبسولة البذور. نقطع إلى أرباع ونرش عصير الليمون حتى لا يغمق اللحم.
خطوة 2 من 5
قسّم البيض في وعاء وأضف السكر المحبب واضرب كل شيء معًا بخلاط حتى يتم الحصول على رغوة خفيفة. أضيفي الزيت النباتي إلى كتلة البيض واخلطيهم. نقدم الدقيق المنخول مع النشا وقشر الليمون والبيكنج بودر. قلّب بالمضرب حتى تصبح متجانسة تمامًا - يتضح أن العجين متوسط ​​السماكة ، مثل الكريمة الحامضة الدهنية.
خطوة 3 من 5
دهن قالب الكيك بالزيت النباتي. نضع العجينة المحضرة فيه. في النموذج ، ضعي التفاح بالتساوي ، واضغط عليهما برفق في العجين. ضع الفراولة على التفاح. إذا كنت تستخدم التوت الطازج ، يمكنك تركها كاملة وتوزيعها بين شرائح التفاح. إذا تم إذابة التوت ، فقم بتصفية العصير. يمكن تقطيع الفراولة المجففة أو تركها كما هي.
خطوة 4 من 5
نضع قالب الكيك في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة ، ونخبز لمدة خمس وثلاثين دقيقة تقريبًا حتى يتحول لونها إلى أحمر الخدود.
خطوة 5 من 5
ثم افتحي الفرن بسرعة ورشي الصنوبر على حشوة الفاكهة واخبزي المنتج لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة أخرى. نخرج الفطيرة النهائية من الفرن ونبرد قليلاً. ثم تقطع إلى شرائح وتقدم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *