عصير التفاح من خلال مفرمة اللحم مع اللب

0
3174
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 66.9 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.5 جرام
عصير التفاح من خلال مفرمة اللحم مع اللب

عصير التفاح الطبيعي هو مشروب منزلي رائع. لا يمكننا جميعًا التباهي بامتلاك عصارة ، ولكن يمكنك الاستغناء عنها للعصر. نعم ، يمكنك صنع العصير باستخدام مطحنة اللحم العادية! بالطبع ، عليك أن تتلاعب قليلاً: تحضير التفاح وفرمه ، ثم تصفي المهروس الناتج من خلال غربال ، ولكن نتيجة لذلك ، ستحصل على مشروب ممتاز ستستمتع أنت وعائلتك بشربه!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
لتحضير العصير ، سنستخدم التفاح الأخضر الناضج العصير. نشطفها تحت الماء الجاري ونضعها على منشفة مطبخ حتى تجف من الماء.
خطوة 2 من أصل 4
ثم نقطع التفاح من المنتصف بالطول ونزيل السيقان والبذور. نقطع التفاح إلى شرائح صغيرة حتى تتناسب مع فتحة مفرمة اللحم.
خطوة 3 من أصل 4
نمرر التفاح عبر مفرمة لحم ، ونضع شبكة دقيقة إن أمكن حتى يتم سحق التفاح تقريبًا حتى يصبح مهروسًا. يُصفّى العصير النهائي من خلال غربال للتخلص من قطع التفاح الكبيرة ، ويُسكب العصير في قدر ، ويُضاف السكر ويخلط. نضع العصير على نار متوسطة ونسخنه إلى 90-95 درجة ، ولا نتركه يغلي.
خطوة 4 من أصل 4
صب العصير النهائي في برطمانات معقمة مسبقًا ، وأغلقها بإحكام بأغطية مسلوقة واقلبها رأسًا على عقب. غطي علب العصير بمنشفة أو بطانية واتركيها لتبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة. ثم نقوم بإزالة العصير لتخزينه في مكان بارد ومظلم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *