عصير التفاح من خلال عصارة مع اللب لفصل الشتاء
0
1261
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
47 سعر حراري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
0.4 غرام
الدهون *
0.4 غرام
الكربوهيدرات *
9.8 جرام
عصير التفاح محلي الصنع هو مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن. مصنوع بدون سكر مضاف وبقليل من اللب ، وهو مثالي للاستهلاك اليومي لكل من البالغين والأطفال. تبين أن عصير التفاح المحضر وفقًا لوصفتنا شديد التركيز ، لذلك ، قبل الاستخدام ، يجب تخفيفه بقليل من الماء أو عصير آخر ، مثل عصير الجزر.
مكونات
عملية الطهي
قطع التفاح إلى أربعة إلى ستة أجزاء ، اعتمادًا على الفتحة الموجودة في العصارة ، ضعيها في وعاء واخلطيها مع حامض الستريك. سيمنع هذا تفاحنا من التغميق وسيتحول لون العصير إلى اللون البني الفاتح. نمرر التفاح من خلال عصارة ، ونضع العصير النهائي في قدر بقاع سميك. نضع المقلاة على نار خفيفة ونسخن العصير مع التحريك من حين لآخر.
