عصيدة الشعير 1 لتر من الحليب

0
2056
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 109.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 3.3 غرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 22.2 جرام
عصيدة الشعير 1 لتر من الحليب

اعتمادًا على تفضيلات ذوق المضيفة ، يمكن استخدام لتر واحد من الحليب لإعداد كل من العصيدة السائلة والسميكة. بالنسبة للخيار الأول ، يتم أخذ كوب واحد من الشعير لهذه الكمية من الحليب. للحصول على عصيدة سميكة لزجة ، تحتاج إلى 1.5 كوب من الحبوب. لا يمكن تناول هذه الكمية من العصيدة من قبل آكل واحد ، لذلك نقوم بإعداد وجبة الإفطار لجميع أفراد الأسرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أولاً ، قم بإعداد جميع الأطعمة لطهي عصيدة الشعير. مجموعتهم بسيطة.
خطوة 2 من أصل 7
يُسكب لترًا من الحليب (أي محتوى دهني) في قدر بقاع سميك ويُغلى.
خطوة 3 من أصل 7
لا يمكنك شطف الشعير من أجل العصيدة بالحليب ، ولكن فقط إزالة الحطام الصغير ، إذا كان موجودًا في الحبوب. ثم اسكب القليل من الحبوب الجافة في الحليب المغلي مع التقليب على الفور بملعقة.
خطوة 4 من أصل 7
يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُخفض الحرارة.
خطوة 5 من أصل 7
ثم غطي المقلاة واطهي العصيدة لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تتكاثف العصيدة. يقلب من حين لآخر عند طهي العصيدة بالملعقة.
خطوة 6 من أصل 7
أضف الملح والسكر إلى العصيدة المطبوخة حسب رغبتك ، وحرك العينة وأخرجها.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي عصيدة الشعير المطبوخة في الحليب في أطباق مقسمة ، ضعي قطعة من الزبدة في كل طبق وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *