عصيدة الشعير بالحليب للطفل

0
1432
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 109.5 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 3.3 غرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 22.2 جرام
عصيدة الشعير بالحليب للطفل

تبين أن عصيدة الشعير في الحليب للطفل تكون أكثر نعومة وطرية من الشعير اللؤلؤي ، ويتم طهيها بشكل أسرع. على الرغم من أنه مفيد جدًا ، إلا أنه من الأفضل عدم طهيه للأطفال دون سن عام واحد ، لأن الحبوب تحتوي على الغلوتين. عند تحضيره في الحليب ، عليك التأكد من أن العصيدة لا تحترق ، وإلا فإن الطفل لن يأكل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف فريك الشعير جيدًا بالماء البارد.
خطوة 2 من أصل 6
صب كميات متساوية من ماء الشرب والحليب في قدر ذات قاع سميك ، وحركها واتركها تغلي.
خطوة 3 من أصل 6
اسكب برغل الشعير المغسول في الحليب المسلوق وقلّب كل شيء جيدًا بملعقة دفعة واحدة. عندما تغلي العصيدة ، قلل الحرارة إلى الحد الأدنى.
خطوة 4 من أصل 6
قم بطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة وتقليبها باستمرار لمنعها من الاحتراق. في نهاية الطهي ، أضف قليلًا من الملح والسكر إلى العصيدة حسب رغبتك. اطهي العصيدة مع السكر لبضع دقائق وأطفئ النار.
خطوة 5 من أصل 6
غطي القدر بغطاء واتركي العصيدة لمدة 20 دقيقة أخرى. يجب أن تتعرق العصيدة من أجل الحصول على القوام المطلوب.
خطوة 6 من أصل 6
نضع عصيدة الشعير المطبوخة في الحليب في أطباق مقسمة ونضع قطعة من الزبدة في كل طبق.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *