عصيدة الشعير مع اليخنة

0
2109
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 76.3 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 3.6 غرام
الدهون * 2.9 غرام
الكربوهيدرات * 14.7 جرام
عصيدة الشعير مع اليخنة

يعلم الجميع أن العصيدة صحية جدًا ، ولكن نادرًا ما يتم طهيها في الوقت الحاضر. يتم طهي الحنطة السوداء وعصيدة الأرز ، لكنهم نسوا تمامًا عصيدة الشعير. يمكن أن تكون عصيدة الشعير مع الحساء الجيد وجبة غداء سريعة ولذيذة ومرضية للغاية بالنسبة لك. والأهم من ذلك كله أن جميع المنتجات طبيعية وبدون إضافات كيميائية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
صب الشعير في وعاء واشطفه عدة مرات بالماء البارد لإزالة القشرة والفتات الصغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
في قدر لغلي العصيدة ، اغلي كمية الماء النظيف المحددة في الوصفة. لجعل العصيدة سميكة ومتفتتة ، خذ نسبة الماء إلى الحبوب 2.5: 1.
خطوة 3 من أصل 6
يُسكب الحبوب المغسولة في الماء المغلي والملح ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تصبح العصيدة سميكة.
خطوة 4 من أصل 6
افتح علبة يخنة عالية الجودة و 60٪ لحم على الأقل. ضعي اليخنة مع الصلصة في العصيدة المطبوخة واخلطيها جيدًا.
خطوة 5 من أصل 6
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة البصل المقلي والجزر إلى العصيدة. غطي الوعاء بالعصيدة واتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل حتى ينقع.
خطوة 6 من أصل 6
نقل عصيدة الشعير المطبوخ مع اللحم المطهي إلى أطباق مقسمة وتقديمها على العشاء. يُنصح بتناول هذه العصيدة طازجة ، لأنها ستفقد مذاقها بعد التسخين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *