عصيدة الشعير مع اليقطين في الحليب

0
1009
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 102.7 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 2.4 غرام
الدهون * 0.7 جرام
الكربوهيدرات * 22.8 جرام
عصيدة الشعير مع اليقطين في الحليب

للأطفال والنباتيين وعشاق الحبوب فقط ، يُقترح طهي عصيدة الشعير مع اليقطين. مطبوخًا في الحليب ، سوف يعجبك لمذاقه الرقيق ولونه الجميل ، لأن اليقطين يكون حلوًا وعصيرًا بشكل خاص في الخريف. يمكن إثراء العصيدة المطبوخة ، خاصة للأطفال ، بالعسل والتوت والفواكه الطازجة أو المجمدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الشعير عدة مرات بالماء البارد. ثم ننقله إلى قدر لطهي العصيدة والملح وسكب الماء النظيف.
خطوة 2 من 5
توضع القدر على نار متوسطة ، وتُغلى العصيدة وتُطهى على نار خفيفة وتُغطى بغطاء لمدة 10 دقائق حتى تمتص الحبوب كل السائل.
خطوة 3 من 5
قشر قطعة من اليقطين من القشر ولبها بالبذور. ثم نغسل القرع تحت الماء البارد ونقطعه إلى قطع من أي حجم. القطع الصغيرة ستطهى بشكل أسرع.
خطوة 4 من 5
ضعي قطع اليقطين في قدر للعصيدة.
خطوة 5 من 5
ثم صب الكمية المطلوبة من الحليب في العصيدة ، وأضف السكر حسب رغبتك ، واخلطه بملعقة واطبخ العصيدة على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. أغلق المقلاة بغطاء وحرك العصيدة بشكل دوري حتى لا تحترق. قدمي عصيدة الشعير المطبوخ مع اليقطين والحليب الدافئ. تبقى هذه العصيدة لذيذة بعد التبريد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *