مربى العنبر من الكمثرى مع شرائح الليمون

0
1175
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 208 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 6 ساعات
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 71.7 جرام
مربى العنبر من الكمثرى مع شرائح الليمون

إن إضافة الليمون إلى مربى الكمثرى يجعله ليس حلوًا كما هو بدونه. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر رائحة الحمضيات اللطيفة ولون العنبر الأكثر ثراءً.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُحرق الليمون في الماء المغلي ، ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة. لا تنس إزالة جميع العظام بعناية. سخني السكر والماء بشكل منفصل في قدر ، بعد الغليان ، أضيفي دوائر الحمضيات إليهما. نستمر في النار لمدة 1-2 دقيقة أخرى. يطفىء.
خطوة 2 من 5
نغسل الكمثرى ثم نقشرها ونقطعها ونخرج اللب.
خطوة 3 من 5
بعد ذلك ، نقطع أنصاف الكمثرى المقشرة إلى شرائح ، نرسلها إلى الشراب بالليمون. نحن نصر 4-5 ساعات.
خطوة 4 من 5
بعد نقع الكمثرى وتبريده ، ننقله إلى الموقد. اتركه يغلي واتركه على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة. نخرج من النار.
خطوة 5 من 5
مربى الكمثرى العنبر بالليمون جاهز. تقدم مبردة. أيضا ، يمكن سكب العلاج في وعاء معقم وإرساله للتخزين.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *