فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ مربى التفاح العنبر مع شرائح لفصل الشتاء

مربى التفاح العنبر مع شرائح لفصل الشتاء

0
273
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 289.9 سعر حراري
أجزاء 0.8 لتر.
وقت الطبخ 2 أيام
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 71.4 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
مربى التفاح العنبر مع شرائح لفصل الشتاء
المحتوى

يمنح هذا اللون والشفافية المربى طريقة خاصة لصنع التفاح. من المهم استخدام نوع واحد لهذه الوصفة ، حيث يمكن أن تختلف أوقات الطهي بالنسبة لهم ، مما سيؤثر على النتيجة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف التفاح تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة وافحص البراميل الملوثة. إذا كان هناك أي شيء ، فقم بقطع المنطقة بسكين. قلب التفاح بالبذور وقطع اللب إلى شرائح أو شرائح رفيعة. لا تحتاج إلى تقشير قشر التفاح ، لأنها هي التي تساعد الشرائح في الحفاظ على شكلها.
خطوة 2 من 5
ضعي التفاح في وعاء وغطيه بطبقة متساوية من السكر. يمكنك أيضًا تبديل المكونات بوضعها في وعاء في طبقات. اتركي التفاح لمدة 6-8 ساعات حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 3 من 5
بعد الوقت المحدد ، ضعي قدر التفاح على النار واتركيه حتى يغلي مع التحريك بانتظام واستمري في الطهي على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. ثم أخرج التفاح من الموقد واتركه جانباً لمدة 3-5 ساعات.
خطوة 4 من 5
يجب تكرار هذا الإجراء 3-4 مرات. بحلول ذلك الوقت ، سيكتسب التفاح لونًا كهرمانيًا ، تمامًا مثل الشراب ، وسيقل حجمه بشكل ملحوظ.
خطوة 5 من 5
بعد غلي التفاح الأخير ، قم بتعقيم البرطمانات أثناء نقعها. يمكن القيام بذلك بعدة طرق ، اختر الأنسب لك. عندما تبرد البرطمانات وتجف ، املأها بالمربى ، دون الانتظار حتى تبرد ، وأغلق البرطمانات بإحكام بغطاء. اجعل اللحامات مقلوبة ، ولفها ببطانية واتركها لتبرد تمامًا.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *