بسكويت ياباني

0
4598
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 202.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 4.6 غرام
الكربوهيدرات * 46.9 جرام
بسكويت ياباني

كعكة إسفنجية معطرة ومتجددة الهواء تزين أي حفل شاي. سيصبح لذيذًا جدًا إذا قمت بدهن الجزء العلوي بالشوكولاتة أو الحليب المكثف ، وكذلك رش المكسرات والفواكه المجففة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نقوم بتسخين الزيت النباتي إلى 100 درجة ، ويمكن القيام بذلك على الموقد وفي الميكروويف فقط.
خطوة 2 من 8
الآن نقوم بغربلة الدقيق فيه من خلال مصفاة ونخلط حتى يتم تكوين كتلة متجانسة.
خطوة 3 من 8
الآن صب الحليب وحرك مرة أخرى.
خطوة 4 من 8
افصل البياض عن الصفار.
خطوة 5 من 8
نرسل الصفار إلى العجين.
خطوة 6 من 8
أضف الملح والسكر إلى البروتينات واضرب حتى تصل إلى قمم مستقرة باستخدام الخلاط. أضيفيها إلى العجينة وقلّبيها.
خطوة 7 من 8
ضعي ورق الخبز في قالب واسكبي العجينة. الآن نحن بحاجة إلى شكل آخر أكبر ، لأننا سنطبخ في حمام مائي. يجب أن يكون الماء مغليًا.
خطوة 8 من 8
نضع في الفرن لمدة ساعة و 20 دقيقة. عند 160 درجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *