قنافذ مفروم مع أرز وبطاطس بالفرن
0
2963
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
163.7 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
70 دقيقة
البروتينات *
7.4 غرام
الدهون *
11 غرام
الكربوهيدرات *
13.9 جرام
أقترح طهي طبق لذيذ ومشرق بشكل لا يصدق يمكن إعداده ليس فقط لتناول طعام الغداء أو العشاء ، ولكن أيضًا يتم تقديمه كطبق ساخن لعيد احتفالي. تتحول القنافذ المفرومة مع الأرز والبطاطا المطبوخة في الفرن إلى الكثير من العصير والعطاء.
مكونات
عملية الطهي
نقطع البطاطس إلى أسافين. تُمزج صلصة الطماطم مع الكريما الحامضة. يُسكب نصف الصلصة الناتجة فوق البطاطس المحضرة ويخلط جيدًا. اغسلي الأرز بالماء البارد وضعيه في قدر وغطيه بالماء. ضعه على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُتبل بالملح ، ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يُصفّى في مصفاة ويُشطف بالماء البارد.
غطي صينية الخبز بورق القصدير ، ضعيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. قبل 5 دقائق من الطهي ، أخرج صينية الخبز من الفرن ، انزع ورق القصدير ورشها بالجبن المبشور. ضعها في الفرن مرة أخرى. نرفع القنافذ المفرومة المحضرة مع الأرز والبطاطس من الفرن وتقدم في أجزاء.
بالعافية!