قنافذ مفروم مع أرز بصلصة الطماطم في مقلاة

0
3475
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 150.4 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 450 دقيقة
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 7 غرام
الكربوهيدرات * 18.7 جرام
قنافذ مفروم مع أرز بصلصة الطماطم في مقلاة

أقترح طهي القنافذ المفرومة اللذيذة والعصرية والعطاء بشكل لا يصدق مع الأرز في صلصة الطماطم في مقلاة. هذا الطبق اللذيذ مثالي للغداء والعشاء وحتى وليمة الأسرة. يتم تقديم القنافذ المعطرة كطبق منفصل أو مكمل مع طبق جانبي. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار الطازجة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
قشر البصل واشطفه بالماء البارد ثم افرمه بسكين حاد. سخني مقلاة عميقة على نار معتدلة. يُسكب الزيت النباتي ويُقلى البصل المفروم حتى يصبح طريًا.
خطوة 2 من أصل 11
قشر الثوم واشطفه بالماء البارد ثم افرمه بسكين أو مرر من خلال مكبس وأضفه إلى المقلاة ، ثم أضف معجون الطماطم.
خطوة 3 من أصل 11
يقلب جيدا ويضاف دقيق القمح.
خطوة 4 من أصل 11
مع التحريك المستمر ، صب تدريجياً الكمية المطلوبة من مياه الشرب ، إذا كانت متوفرة ومرغوبة ، يمكنك استبدالها بمرق اللحم أو الخضار. اشطف الشبت جيدًا تحت الماء الجاري البارد وتخلص من الرطوبة الزائدة. يقطع بسكين حاد ويضاف إلى المرق. يتبل بالملح والفلفل. اخلط جيدا.
خطوة 5 من أصل 11
ضعي اللحم المفروم في وعاء والملح وأضيفي الفلفل الأسود والقفزات حسب الرغبة.
خطوة 6 من أصل 11
ثم كسر بيضة الدجاج.
خطوة 7 من أصل 11
اغسلي الأرز طويل الحبة جيداً تحت الماء الجاري وضعيه على اللحم المفروم. يقلب جيدًا ، مع الضرب من حين لآخر.
خطوة 8 من أصل 11
شكّل اللحم المفروم المطبوخ إلى قنافذ بحجم متساوٍ عن طريق ترطيب يديك بالماء البارد.
خطوة 9 من أصل 11
ضع القنافذ في مقلاة مع الصلصة المعدة ، وضعها على مسافة قصيرة من بعضها البعض. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة ، ويُترك على نار خفيفة ، ويُخفّف الحرارة ، ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.
خطوة 10 من أصل 11
نرفع بلطف القنافذ المفرومة المحضرة مع الأرز في صلصة الطماطم عن النار وتبرد قليلاً.
خطوة 11 من أصل 11
اشطف البقدونس جيدًا ، وتخلص من الرطوبة الزائدة ، واقطعها بسكين حاد ورشها بالقنافذ ، وقدم الطبق في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *