العليق لفصل الشتاء

بالنسبة للمربى ، من الأفضل اختيار التوت الأسود الناضج والعصير. غابات التوت الأسود مثالية. لديها فقط رائحة رائعة! ستعتني غابة بلاك بيري بجسمك - ستشبعه بالفيتامينات والمغذيات. وكذلك مربى بلاك بيري سوف يذكرك بأيام الصيف الدافئة!

في الوقت الحاضر ، هناك العديد من الطرق لصنع مربى بلاك بيري. في كثير من الأحيان ، يتم إعطاء الأفضلية للإصدار الكلاسيكي - مربى العليق مع التوت الكامل. تبين أن هذا المربى يكون سميكًا بسبب خاصية التوت التي تجعله جيلاتينًا عند تبريده.

عادة ما يكون مربى العليق عديم الطعم وحلو اللذيذ. سيعطي البرتقال لمربى العليق طعمًا ورائحة غير عادية وجديدة. تقترح هذه الوصفة غليان العليق في عصير البرتقال.

المربى من هذا التوت ليس بأي حال من الأحوال أقل شأنا في خصائصه من مربى الفراولة أو التوت. سيعطيه الليمون رائحة حامضية وحموضة ويسمح للمربى بالحفاظ بشكل أفضل. يمكن طهي المربى مرة واحدة ، ثم يصبح رقيقًا ، لكن التوت سيبقى سليمًا. يمكنك عمل 2-3 بثور مع استراحة ، ثم تحصل على حلوى سميكة.

يعلم الجميع الخاصية الفريدة للتوت الأسود: فهو غني بالألياف ، وهو أمر ضروري لتحسين عملية الهضم لدى الإنسان. بعد إعداد هذه التوت لفصل الشتاء على شكل جيلي ، ستحصل على نكهة رائعة ورائعة من العصير والسميكة التي لها خاصية الشفاء الضرورية.

غالبًا ما لا يعرف عشاق بلاك بيري كيف يحافظون على طعم هذا التوت الرائع واللذيذ والصحي حتى موسم البرد. لكن كل شيء بسيط للغاية: فقط اصنع مربى بلاك بيري ببرتقالة.سيضيف البرتقال طعمًا لطيفًا إلى طعم ورائحة العليق ، مما يجعل المربى غريبًا وأصليًا ولذيذًا جدًا.

أقترح صنع مربى التوت الأسود اللذيذ والسميك. للطبخ ، أستخدم مساعدًا - جهاز طهي متعدد. تبين أن المربى عطرة للغاية وتريد أن تأكله وهو لا يزال ساخنًا ، فمن المستحيل الانتظار حتى يبرد تمامًا. رائحة العليق تغري!

في العالم الحديث ، يتبع الكثير من الناس شخصياتهم ويريدون تقليل استهلاك السكر المحبب والحلويات الأخرى. بعض الناس لا يستهلكون السكر بسبب موانع صحية. لذلك أريد أن أشارك وصفة بسيطة لمربى بلاك بيري خالية من السكر.

كل عشاق الحلوة يحبون المربى. بلاك بيري هو توت عطري ولذيذ. تريد أن تحافظ على رائحته العطرة وطعمه الرائع وأن تدلل نفسك بشهية لا تصدق في الشتاء. أقترح صنع مربى بلاك بيري. يمكن طهي هذا النوع من المربى على النار ، لكنني سأطبخ في طباخ بطيء.

إذا كنت ترغب في حصاد التوت على شكل مربى ، فاستخدم هذه الوصفة. توت العليق هو توت معطر للغاية وسيتحول المربى منه إلى رائحة عطرة إذا كنت تستخدم التوت الناضج. تفترض طريقة الطهي الحفاظ على الفيتامينات المفيدة بشكل دقيق.

أريد أن أشارك وصفة لمربى التوت البري اللذيذ. أصنع مربى التوت وبلاك بيري كل عام. سأقوم بالتأكيد بإعداد جرة واحدة على الأقل. رائحة وطعم مثل هذا المربى يتجاوز الكلمات ببساطة ، يجب عليك بالتأكيد تجربته. يحتفظ التوت البري تمامًا بطعمه الذي لا يضاهى.

أقترح صنع مربى التوت البري اللذيذ والعطري - مربى العليق والتوت. هذه المرة أضفت بعض العنب البري. يتم الحصول على المربى برائحة لا تصدق وطعم خاص ، في حين أن التوت لا يقطع ، ولكن ، كما كان ، يكمل كل منهما الآخر.

مربى التوت الأسود اللذيذ مثالي للدهن على الخبز المحمص والخبز ، ومن السهل جدًا صنعه. السر يكمن في إضافة التفاح إلى التركيبة ، مما يسمح للمربى بأن يكون ثابتًا ومثبتًا جيدًا.

جيلي العليق الخالي من البذور ليس مجرد حلوى عطرة ذات مذاق لطيف. هذه الأطعمة الشهية هي تذكير حقيقي بأيام الصيف المشمسة. سوف تحتاج إلى حد أدنى من الوقت لصنع مثل هذا الهلام.إضافة كبيرة من هلام العليق هو أنه سهل التحضير: حتى الطهاة المبتدئين يمكنهم التعامل مع مثل هذه الحلوى بمفردهم.

توت العليق هو توت لذيذ وصحي ، يمكنك من خلاله تحضير العديد من الاستعدادات لفصل الشتاء: المربى أو الهلام أو الكمبوت أو ببساطة تجميد التوت كله. اليوم سنقوم بصنع مربى التوت الأسود اللذيذ باستخدام الجيلاتين ، مما يمنح المربى قوامًا كثيفًا.

توت العليق هو توت موسمي صحي للغاية ولذيذ. لسوء الحظ ، ينتهي موسمه بسرعة كبيرة ، لذلك يجب أن يكون لديك وقت لتجهيزه لفصل الشتاء. اليوم سنقوم بإعداد مربى التوت الأسود العطري اللذيذ معك. لإعطاء المربى قوامًا رقيقًا ، افركه من خلال غربال ، وبالتالي افصل التوت عن البذور. والنتيجة هي مربى لذيذ مع لون غني وقوام ناعم.

مربى بلاك بيري عبارة عن مربى نادر إلى حد ما على طاولتنا. اليوم سنصنع مربى غابات بلاك بيري. على عكس الحديقة الأولى ، لها رائحة أكثر كثافة تملأ المربى بعد الطهي. سنطبخ المربى بدون غليان ، لذلك سيحتفظ البلاك بيري بجميع الفيتامينات والخصائص المفيدة.

نشارككم وصفة رائعة لصنع مربى بلاك بيري. أثناء عملية الطهي ، نقوم بطحن التوت بواسطة الخلاط ، بحيث يكون هيكل المربى سميكًا وموحدًا. هذا المربى مناسب للاستخدام كملء للمخبوزات أو صلصة الفطائر أو الجبن القريش.

نقدم لك وصفة لمربى العليق السميك. سوف نستخدم غابة بلاك بيري ، لها رائحة أكثر وضوحا. تعد توت الغابة السوداء أصغر حجمًا من توت البلاك بيري في الحديقة ، ولكنها أكثر كثافة ولها بذور صغيرة ، لذلك يمكن صنع المربى من التوت الكامل دون تمريرها من خلال غربال ودون إزالة البذور. سنطهو المربى وفقًا لوصفة المربى الكلاسيكية: من حبة توت كاملة بدون إضافة الماء.

التوت الأسود هو توت لذيذ للغاية وصحي يجذب الانتباه بمظهره غير العادي. تعد توت الحديقة أكبر حجمًا وأكثر غضًا ، على الرغم من ذلك ، من الأفضل تناول توت الغابات الصغير للمربى.

المربى عبارة عن هلام رقيق من التوت أو الفاكهة أو الخضار مع طعم حلو. في كثير من الأحيان تستخدم عوامل التبلور في تحضيرها. المربى مناسب لخبز الحلويات وتزيينها ، ويستخدم لحشو الفطائر ، وطبقات من ملفات تعريف الارتباط ، ويمكن استخدامه أيضًا كأساس للصلصات الحلوة.

علاج رائع مصنوع من قطع التفاح والتوت الكامل لتكثيف أجار أجار. المربى الصحي والعطري وشبه مربى البرتقال سوف يسعد الأطفال.

سوف يذكرك المربى السميك والناعم بقطع من التوت الأسود بأيام الصيف الدافئة. سيوفر البكتين السائل تأثير التبلور عند طهيه ويقلل من كمية السكر المطلوبة. نضيف أيضًا عصير الليمون إلى المربى للحصول على نكهة وطعم لطيفين. يجب تقديم هذا المربى في إناء حلوى أو صحن ، ويمكن أيضًا إضافته كملء للسلع المخبوزة.

كومبوت بلاك بيري أكثر اقتصادا من تحضيره على شكل مربى ، حيث يتم الحصول على مشروب صحي ولذيذ من كمية صغيرة من التوت والسكر. هذا التوت بحد ذاته حامض بعض الشيء ، لذا في الكومبوت يتم استكماله بالتوت والفواكه الأخرى ، ومؤخراً بالفواكه الحمضية ، مما يحسن طعم الكومبوت ويعطيه ملاحظات نضارة. نحن نطبخ بدون تعقيم ، والمكونات في حجم وعاء 3 لتر.

إحدى طرق حصاد العليق باعتباره توتًا صحيًا ولذيذًا هي لف الكبوت منه. التوت من أي نوع ، سواء في الحديقة أو الغابة ، مناسب له. نقوم بالطهي بدون تعقيم وبطريقة سكب واحد مع شراب السكر ، ونتيجة لذلك يحتفظ التوت بشكله جيدًا ويكون لونه أحمر غامق غني. لا يمكن تناول التوت الأسود من الكومبوت فحسب ، بل يمكن استخدامه أيضًا لتزيين المخبوزات محلية الصنع.

البلاك بيري عبارة عن توت غني بالفيتامينات وله تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي. واتضح أن الكومبوت منه خفيف جدًا ومنعش ، يروي العطش جيدًا.

يوضع التفاح مع التوت الأسود وكمية صغيرة من المشمش المجفف في قدر. يضاف لهم السكر وكل شيء مليء بالماء. يُغلى الكبوت في الغليان ، وبعد ذلك يُسكب في العلب ويُلف.

توضع توت العليق مع توت العليق في جرة سعة ثلاثة لترات وتُملأ بشراب السكر. ثم يتم لف كل شيء تحت غطاء حديدي ويترك ليبرد تمامًا. اتضح كومبوت لذيذ جدا وحلو معتدل.

يُرمى البرقوق في شراب السكر المغلي ، ثم يقطع التفاح والعليق. بعد الغليان ، يُسكب كل شيء في علب معقمة ويُلف. بعد التبريد الكامل ، يتم إرسال الكومبوت إلى مكان تخزين بارد ومظلم.

توضع توت الحديقة في جرة وتُسكب مع شراب السكر بحمض الستريك. يتم لف كل شيء بأغطية ، ويتم قلب العلب رأسًا على عقب وتترك لتبرد تمامًا.

يوضع التفاح المفروم والعليق في وعاء سعته ثلاثة لترات. كل شيء يسكب مع شراب السكر ويتم لفه. بعد ذلك ، يتم قلب الجرة وتركها لتبرد تمامًا.

يتم وضع العليق المغسول في وعاء معقم مع شرائح البرتقال. كل شيء مغطى بالسكر والماء المغلي. يتم لف الكومبوت بغطاء ويترك ليبرد تمامًا. اتضح كومبوت لذيذ مع نكهة الحمضيات اللطيفة.

يُسكب العليق في جرة سعة ثلاثة لترات ، ويتم إرسال الليمون والسكر إليه ويُسكب كل شيء بالماء المغلي. يتم لف الكومبوت بغطاء ، ثم يتم قلبه رأسًا على عقب ويترك ليبرد تمامًا. اتضح مشروب لذيذ مع حموضة لطيفة.

يتم غلي التوت والتفاح في قصب السكر وشراب اليانسون. ثم يُسكب كل شيء في أوعية معقمة سعة 3 لترات ويتم لفها. تبين أن الكومبوت النهائي لذيذ جدًا وذو رائحة لطيفة بسبب التوابل.

يتم وضع العليق في جرة معقمة. يُسكب السكر وحمض الستريك عليها ويُسكب كل شيء بالماء المغلي. يتم لف الكبوت على الفور بغطاء ، ثم يتم قلبه رأسًا على عقب ويترك ليبرد تمامًا.

أولاً ، يتم طهي شراب السكر ويتم إرسال العليق والفراولة والعنب والتفاح إليه. يغلي كل شيء لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك يُسكب في علب ويُلف.

يُسكب العليق بالماء المغلي لمدة 3 دقائق ، وبعد ذلك يُغلى المرق الناتج في قدر. التوت مغطى بالسكر ، وكل شيء مليء بسائل مغلي. يتم لف الكومبوت بأغطية ويترك ليبرد تمامًا.

توضع التوت في مرطبانات وتُسكب بالماء المغلي لمدة 6 ساعات. يُسكب المرق النهائي في قدر ويُغلى مع السكر. ثم يُسكب كل شيء مرة أخرى إلى البلاك بيري ويتم لفه.