وجبة خفيفة من الماكريل لفصل الشتاء في جرة

0
4706
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 68.6 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 4 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 6.3 غرام
وجبة خفيفة من الماكريل لفصل الشتاء في جرة

الماكريل المعلب محلي الصنع ، مممم ... كم هو لذيذ! رقيقة في التناسق ، معتدلة المالحة ، مع إضافة الخضار ، بالمناسبة ، سيكون ثنائيًا ممتازًا مع البطاطس المسلوقة أو الأرز وسيكون خيارًا رائعًا لوجبة غداء لذيذة وصحية! حاول طهي الماكريل وفقًا لوصفتنا واستمتع بمذاقها الرائع!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل الماكريل تحت الماء الجاري ، ونفصل الرأس ونفصله. يُشطف جيداً ويُقطّع إلى قطع صغيرة بسمك 3-4 سم.
خطوة 2 من أصل 4
ننظف الجزر ونشطفه ونفركه بمبشرة خشنة. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة.
خطوة 3 من أصل 4
توضع أوراق الغار في برطمان معقم ثم طبقات من الإسقمري وطبقة من الجزر والبصل. وهكذا ، نملأ الجرة إلى الأعلى. ثم نضيف الفلفل والملح والزيت النباتي إلى البرطمان. أغلق البرطمان بورق احباط وضعه في فرن بارد. نضبط نظام درجة الحرارة على 170 درجة ونعقم الطعام المعلب لمدة 40-50 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
نخرج البرطمان مع الطعام المعلب الجاهز من الفرن بقبضة ونشدده بإحكام بغطاء مسلوق. اتركه ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعه في الثلاجة للتخزين. للتقديم ، ما عليك سوى وضع السمك والخضروات في طبق ورش الأعشاب الطازجة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *