خيار مملح قليلاً يقطع مخلل خيار في كيس في الساعة يتم تمليح هذا الخيار المملح قليلاً بسرعة دون ماء مالح في كيس. في غضون ساعة ، يمكنك تقديمها لتناول العشاء أو استخدامها لإعداد سلطة. الخيار مقرمش برائحة الثوم والشبت. مكونات: خيار ، ملح خشن ، شبت ، ثوم
مخللات لفصل الشتاء خيار مع كاتشب الفلفل الحار ميهيف باستخدام ماركات مختلفة من الكاتشب في الوصفة ، يمكنك الحصول على فراغات مختلفة تمامًا. صلصات ماهييف ميسورة التكلفة وتقدم أطباقًا رائعة. بفضله ، سيكون الخيار الملفوف لفصل الشتاء مقرمشًا حتى بدون تعقيم. الوصفة بسيطة جدا وسريعة. لف الخيار في مرطبانات سعة لتر واحد ، وأضف القليل من الفلفل الحار للتوابل ، واحصل على نتيجة لذيذة. مكونات: خيار ، كاتشب حار ، شبت ، سكر حبيبي ، ملح ، خل 9٪ ، ماء ، ثوم ، فلفل حار ، ورق الغار ، أوراق الفجل
سلطة لفصل الشتاء وصفة الخيار Nizhinsky لفصل الشتاء سلطة الخيار مع البصل والشبت بدون طهي لذيذة وصحية للغاية ، جميع المكونات في تناغم رائع. سوف تساعد جرة مثل هذه السلطة في فصل الشتاء ، عندما لا يكون هناك وقت لإعداد وجبة خفيفة باردة. لمثل هذا التحضير من الخيار ، يمكنك حتى استخدام الخيار المفرط النضج. تحتاج فقط إلى إزالة البذور منها وقطع الجلد القاسي. مكونات: خيار ، بصل ، شبت ، سكر ، ملح ، خل 9٪ ، فلفل أسود ، ورق الغار
الفطائر الفطائر بالقشدة الحامضة إذا تجمدت القشدة الحامضة في الثلاجة دون عمل ، فلن نرميها بأي حال من الأحوال! القشدة الحامضة تصنع الفطائر اللذيذة ، مع ثقوب ، طرية ، مع طعم اللبن الرائب. ومن المثير للاهتمام أيضًا أن عجينة القشدة الحامضة يمكن طهيها دون إضافة البيض - حيث تتماسك الفطائر جيدًا عند القلي ولا تنكسر عند قلبها. مكونات: القشدة الحامضة ، الماء المغلي ، الزيت النباتي ، السكر المحبب ، الملح ، صودا الخبز ، دقيق القمح
مخللات طريقة ساخنة خيار مملح قليلاً لفصل الشتاء يمكن تحضير الخيار المملح قليلًا للاستخدام المستقبلي لفصل الشتاء. إنه لأمر جيد أن يتم اختيار فواكه صغيرة الحجم لمثل هذا الحصاد - فهي تبدو أكثر جاذبية ويصبح طعمها ألذ. في هذه الوصفة ، يتم وصف التعليمات التفصيلية للطهي خطوة بخطوة.انتبه بشكل خاص إلى الشطف الشامل للمواد الخام ، حيث يعد ذلك ضمانًا للتخزين الناجح. مكونات: الخيار والملح والسكر الحبيبي وحمض الستريك وأوراق الكشمش الأسود وأوراق الكرز ومظلات الشبت والفلفل الأسود وورق الغار وجذر الفجل والثوم
الفطائر مقلاة كعك الكوسة بالثوم في موسم الكوسة ، حان الوقت لطهي الفطائر. هذه الوصفة بسيطة ، بالإضافة إلى الكوسة ، تشمل فقط الثوم والأعشاب والبيض والدقيق. على الرغم من مجموعة المنتجات المتواضعة ، تبين أن الفطائر غنية بالطعم - حلاوة العصير للكوسة ، إلى جانب رائحة الثوم ، تؤدي وظيفتها. مكونات: كوسة ، دقيق قمح ، بيض ، ثوم ، بقدونس ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، زيت نباتي ، كريمة حامضة
الفطائر مقلاة فطائر الكفير مع النقانق تعتبر فطائر الكفير مع النقانق طريقة رائعة لإطعام الأسرة بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعدك هذه الفطائر إذا كان الكفير الخاص بك راكدًا وهناك قطعة نقانق لم تتم المطالبة بها. يمكن التخلص من المنتجات بسهولة للحصول على نتيجة لذيذة. مكونات: سجق مسلوق ، كفير ، بيض ، صودا الخبز ، ملح ، سكر حبيبي ، دقيق قمح ، زيت نباتي ، كريمة حامضة
خيار مملح قليلاً بدون تعقيم خيار مملح قليلًا لكل ساعة الشبت والثوم والنسبة الصحيحة من الملح والسكر - هذا كل ما تحتاجه لصنع خيار مملح قليلاً ، والذي سيسعدك في غضون ساعة برائحته المميزة وأزمته المميزة. يجب اختيار الخيار صغير الحجم ، ويجب قطع الأطراف - وهذا سيضمن عملية تخليل موحدة وسريعة. مكونات: خيار ، سكر ، ملح ، ثوم ، شبت ، فلفل أحمر مطحون
الفطائر مقلاة فطائر الكوسة والبطاطا تتشابه فطائر الكوسة والبطاطس في الذوق مع الفطائر ، لكن الكوسة في التركيبة تعطي المزيد من العصارة والحنان. يمكن تقديم هذه الفطائر ببساطة مع القشدة الحامضة أو مع نوع من الصلصة المعقدة. مكونات: بطاطس ، كوسة ، بصل ، بيض ، دقيق قمح ، زيت نباتي ، ملح ، كريمة حامضة ، أعشاب
الفطائر مقلاة فطائر باللحم المفروم على الكفير إذا كانت الفطائر العادية بالفعل على حافة الهاوية ، فيمكنك طهيها بنوع من الحشو. على سبيل المثال ، مع اللحم المفروم. سيكون هذا الخيار وجبة خفيفة ممتازة أو عشاء. يمكن تناول اللحم المفروم مختلطًا - لحم الخنزير ولحم البقر ، يمكنك أيضًا استخدام الدجاج. الشيء الرئيسي هو أن المواد الخام الخاصة باللحم المفروم ذات جودة عالية وليست دهنية للغاية. مكونات: بيض ، كفير ، دقيق القمح ، صودا الخبز ، ملح ، لحم مفروم ، بصل ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، زيت نباتي
مخللات 3 لتر جرة الخيار في البلغارية كما هو الحال في الاتحاد السوفياتي كان هذا الخيار شائعًا جدًا خلال الحقبة السوفيتية. إنها حلوة وحارة ولها لون زيتون دافئ. اليوم ، لم تعد وصفة الخيار باللغة البلغارية سراً ، ويمكن للجميع طهيها. مكونات: خيار ، بصل ، بقدونس ، فلفل أسود بازلاء ، قرنفل ، أوراق الغار ، ماء ، سكر حبيبات ، ملح ، خل مائدة 9٪ ، ورق الغار
مخللات لفصل الشتاء خيار متضخم لفصل الشتاء دائمًا ما يدخل الخيار الصغير في عملية الإغلاق ، ولكن مع تلك المتضخمة ، غالبًا ما تظهر الأسئلة.هذا الخيار أصعب بالفعل وأقل هشاشة وليس لذيذًا بشكل عام. ولكن إذا قمت بإعداد مثل هذه العينات بشكل صحيح ونقعها بتركيبة حارة ، فستحصل على إعداد لذيذ جدًا لا يقل عن ذوق الإخوة الصغار. من المهم مراعاة النسب وتقنيات الطهي. مكونات: خيار ، ثوم ، شبت ، مظلات شبت ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، خل مائدة 9٪ ، زيت نباتي ، مسحوق خردل ، سكر حبيبي
مخللات طريقة ساخنة خيار مخلل بصلصة الطماطم مزيج الخيار المقرمش وصلصة الطماطم الحارة مثالي. تضيف الأعشاب والتوابل أيضًا نكهة مميزة. لمثل هذا التحضير ، من الأفضل تناول الخيار الصغير ، حتى في الشكل ، مع البثور. كمية هذه المكونات تكفي لأربع علب سعة لتر واحد. مكونات: خيار ، معجون طماطم ، صلصة طماطم ، سكر حبيبي ، ملح خشن ، خل مائدة 9٪ ، مظلات شبت ، بهارات ، ثوم ، أوراق كشمش أسود
سلطة في دوائر سلطة الخيار لفصل الشتاء مع الخردل سلطة مقرمشة مع القليل من الخردل ستكون مفيدة بالتأكيد في الشتاء. هذه إضافة رائعة للأطباق الساخنة ، علاوة على ذلك ، لا تتطلب أي تحضير أولي. تحتاج فقط إلى فتح العلبة. كما أن طهي مثل هذه السلطة لا يستغرق الكثير من الوقت. مكونات: خيار ، سكر ، أرز ، خل ، ملح ، خردل ديجون ، ثوم ، مزيج الفلفل ، شبت ، فلفل أحمر مطحون
الفطائر كاسترد الفطائر بالكفير والماء يتم الحصول على الفطائر وفقًا لهذه الوصفة بفتحات كبيرة ومخرمة. هذا لأنه أثناء عملية التحضير ، يتم استخدام طريقة تخمير العجين بالماء المغلي. يمكن تقديم هذه الفطائر مع كل من المربى الحلو والإضافات المالحة المختلفة. إنها لذيذة ساخنة وباردة. مكونات: بيض ، كفير ، دقيق قمح ، ماء مغلي ، صودا خبز ، زيت نباتي ، سكر حبيبات ، ملح ، زيت نباتي
الفطائر الفطائر الروسية الفطائر الروسية المصنوعة من عجينة الخميرة جيدة التهوية ، مع نمط الدانتيل من الثقوب. قشرتها ذهبية وكثيفة. تكتمل هذه الفطائر بشكل مثالي بالكافيار الأحمر والأسماك المملحة والقشدة الحامضة. كما أنها جيدة مع الإضافات الحلوة. يستغرق إثبات عجينة هذه الفطائر وقتًا ، لذا يجب تحضيرها مسبقًا. مكونات: دقيق القمح ، حليب البقر ، الماء ، البيض ، السكر المحبب ، الملح ، الزيت النباتي ، الخميرة الطازجة ، شحم الخنزير ، الزبدة
الفطائر الفطائر 1 لتر من الحليب فطائر رقيقة جدا بقشرة بنية ذهبية ومتوسط عدد الثقوب الصغيرة. هذه الفطائر مكتفية ذاتيًا تمامًا ولذيذة ببساطة مع القشدة الحامضة والمربى والحليب المكثف. كما أنها رائعة لتغليف مجموعة متنوعة من الحشوات ، لأنها كثيفة ومرنة بما يكفي لتحمل الحشو ، لكنها ناعمة ومرنة دون إحداث تباين تقريبي في القوام. طعم العجين متوازن ويسير على ما يرام مع الإضافات الحلوة والمالحة. مكونات: حليب بقري ، بيض ، دقيق قمح ، سكر محبب ، ملح ، زيت نباتي
الفطائر فطائر مع ملفوف هذه الفطائر جيدة للإفطار والعشاء - طرية وخفيفة ومغذية. حتى المضيفة المبتدئة يمكنها طهيها ، وستساعد الصور خطوة بخطوة والوصف التفصيلي في هذه العملية. مكونات: حليب بقري ، بيض ، زيت نباتي ، ملح ، سكر محبب ، دقيق قمح ، بصل ، ملفوف أبيض ، بيض ، فلفل أسود مطحون ، فلفل أحمر مطحون
الفطائر الفطائر في خمس دقائق يتم تحضير الفطائر بالفعل بسرعة كبيرة ، وإذا كنت تستخدم الخلاط ، فيمكنك طهي العجينة ذات القوام المثالي في غضون دقائق. لا تحتاج إلى عجن العجين يدويًا بشكل مكثف للتخلص من الكتل - فهذا سيحدث معجزة التكنولوجيا بمفردها. مكونات: بيض ، دقيق قمح ، سكر ، ملح ، حليب بقري ، زيت نباتي
فطائر محشوة فطائر محشوة باللحم بالإضافة إلى اللحوم ، تشمل الحشوة أيضًا البيض المسلوق والبصل الأخضر. هذا يضيف عصارة ونكهة إضافية. من الملائم تحضير هذه الفطائر للاستخدام المستقبلي ، وإعادة تسخينها أو قليها مباشرة قبل التقديم. مكونات: للعجين: دقيق قمح ، حليب بقري ، بيض ، زبدة ، فطائر: ملح ، زيت نباتي ، لحم بقري ، بصل ، بصل أخضر ، زبدة ، زيت نباتي ، بيض ، ملح ، فلفل أسود مطحون
الفطائر سميكة كاسترد الفطائر على الماء مع الخميرة الفطائر لهذه الوصفة سميكة ورقيقة. تُعجن العجينة بالماء وبدون بيض لتنويع القائمة في الصيام. هذه الفطائر مع المربى أو العسل لذيذة. هذا ليس خيارًا سريعًا ، حيث يستغرق تخمير العجين وقتًا ، ولكنه بالتأكيد يستحق ذلك. مكونات: دقيق قمح ، خميرة جافة ، ماء ، ماء مغلي ، سكر حبيبي ، زيت نباتي ، ملح
الفطائر مع الثقوب الفطائر على الماء في زجاجة من المريح جدًا طهي الفطائر في زجاجة. لمنع الطعام من الانسكاب أو الانسكاب ، نستخدم قمعًا. امزج المكونات عن طريق رج الزجاجة بقوة. يعد خبز الفطائر ، مجرد صب العجين النهائي من الزجاجة ، أمرًا ممتعًا على الإطلاق: لا يتدفق العجين في أي مكان ، ولا حاجة إلى مغرفة ، ومن السهل جرعات الكمية المطلوبة على طول الطريق. مكونات: المياه المعدنية ، دقيق القمح ، الملح ، السكر المحبب ، البيض ، صودا الخبز ، الزيت النباتي ، الزيت النباتي
الفطائر فرن فطائر باللحم بالفرن عادة ما تمتلئ الفطائر بحشوة اللحوم الجاهزة ، مقلية بشكل منفصل. في هذه الوصفة ، نقترح تغليف اللحم المفروم النيء بالفطائر وخبز كل شيء معًا في الفرن. اتضح أن الحشوة كانت شديدة العصير وحساسة ، وأن الفطائر نفسها تنقع في عصير اللحم وتصبح أكثر تشبعًا. مكونات: بيض ، حليب بقري ، دقيق قمح ، ملح ، سكر محبب ، زيت نباتي ، لحم مفروم ، بصل ، ثوم ، بيض ، رغيف ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، مايونيز
الفطائر رقيقة الفطائر في الخلاط سيكون عدم استخدام هذه المعجزة من تكنولوجيا المطبخ لصنع الفطائر جريمة. وإلا كيف يمكنك مزج جميع المنتجات حتى تحصل على عجينة سائلة متجانسة بدون كتلة واحدة في دقيقة إلى دقيقتين؟ بدون مساعدة الخلاط - مستحيل! مكونات: بيض ، حليب بقري ، دقيق قمح ، سكر ، ملح
الفطائر سميكة فطائر الصوم هذه الفطائر جيدة للصيام أو لأولئك الذين يقررون التخلي عن المنتجات الحيوانية. يحتوي على الدقيق والماء والخميرة والملح والسكر. بسبب تخمير الخميرة ، تصبح العجينة جيدة التهوية ، وتصبح الفطائر الجاهزة طرية.نضيف كمية صغيرة من الزيت إلى العجينة ، بحيث يمكنك ببساطة قلي هذه الفطائر في مقلاة جافة. مكونات: الماء الدافئ ، دقيق القمح ، الخميرة الطازجة ، السكر المحبب ، الملح ، الزيت النباتي
الفطائر سميكة الفطائر على الكفير مع الخميرة الفطائر وفقًا لهذه الوصفة ممتلئة ورمادية وذات ثقوب صغيرة. نقوم بتحضير عجينة الخميرة بطريقة إسفنجية ، وهذا يحفز الخميرة بنشاط ، ويتضح أن كتلة الفطيرة "حية" وتتنفس. هذه الفطائر الرقيقة جيدة بمفردها ، فقط مع القشدة الحامضة أو الزبدة أو المربى. مكونات: دقيق قمح ، كفير ، ماء دافئ ، بيض ، سكر حبيبي ، خميرة جافة ، زبدة ، ملح ، زيت دوار الشمس ، زيت نباتي
الفطائر الفطائر بالفطر الفطائر الرقيقة والحساسة للغاية وحشوة عطرية بشكل لا يصدق. يمكن تزيين هذه الفطائر بالمغلفات أو الأنابيب. قدميها ساخنة وباردة. إذا قمت بإعدادها للاستخدام المستقبلي ، في الوقت المناسب ، كل ما تبقى هو قلي الفطائر أو تسخينها في الميكروويف. مكونات: للعجين: بيض ، حليب بقري ، ماء ، دقيق قمح ، زيت نباتي ، للحشو: زيت نباتي ، ملح ، سكر حبيبي ، بصل ، فطر طازج ، فطر محار ، بيض ، ملح ، فلفل أسود مطحون
الفطائر مع حرق الفطائر الرائب يمكن استخدام الجبن القريش لمثل هذه الفطائر مع أي محتوى دهني على الإطلاق. نقترح استخدام دقيق الحبوب الكاملة لزيادة إثراء التركيبة. تتحد قوام الجبن وطعم دقيق الحبوب الكاملة جيدًا ويكمل كل منهما الآخر. الفطائر الجاهزة لذيذة مع القشدة الحامضة والعسل. مكونات: الجبن القريش ، دقيق الحبوب الكاملة ، مسحوق الخبز ، البيض ، السكر المحبب ، الملح ، الزيت النباتي ، الماء ، مصل اللبن ، مصل اللبن ، الماء ، الزبدة
الفطائر رقيقة كاسترد بان كيك رقيق مع الكفير 500 مل عجينة فطيرة الكفير تحضر بسرعة. الفطائر الجاهزة - حساسة وحساسة. يكمن السر كله في الماء المغلي ، الذي يخمر العجين جزئيًا ويعزز تفاعل الصودا والكفير. لا تتمزق هذه الفطائر عند القلي ، لكنها طرية للغاية في الملمس. مكونات: الكفير ، الماء المغلي ، دقيق القمح ، البيض ، السكر المحبب ، الملح ، صودا الخبز ، الزيت النباتي ، الزيت النباتي ، الزبدة
الفطائر رقيقة فطائر الشوفان PP الفطائر المصنوعة بهذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان. هذا بسبب استخدام دقيق الشوفان ، وبدلاً من الحليب التقليدي ، نقترح إضافة المياه الغازية المعدنية. بفضلها يتم الحصول على الفطائر بالثقوب. مكونات: دقيق الشوفان والمياه المعدنية والبيض والملح والزيت النباتي
فطائر محشوة فطائر بالموز تعتبر فطائر الموز مثالية لتناول الإفطار ، مما يضيف مجموعة متنوعة إلى القائمة اليومية. من حيث المبدأ ، أي وصفة للفطائر مناسبة لمثل هذه الوجبة ، لكننا نقترح طهيها على الكفير بطريقة الكاسترد حتى تصبح حساسة وحساسة. قبل لف الموز ، يجدر تلطيخ الفطيرة بالشوكولاتة المذابة. هذا منطقي عمليًا: تلتصق الحشوة بإحكام بسطح الفطيرة. وبالطبع ، فإن الشوكولاتة تبرز بشكل إيجابي طعم الموز وتزين الطبق بصريًا ، مما يجعله أكثر فاتح للشهية. مكونات: الكفير ، الماء ، مسحوق الخبز ، البيض ، الملح ، السكر المحبب ، دقيق القمح ، الزيت النباتي ، الزبدة ، الموز ، شوكولاتة الحليب
الفطائر رقيقة كاسترد الفطائر على مصل اللبن الرقيق مع الثقوب فطائر مصل اللبن ناجحة دائمًا. فهي رقيقة ورمادية ولن تمزق. أضيفي صودا الخبز إلى العجينة - سيؤمن ذلك ثقوبًا صغيرة للفطائر. يمكن تقديم الفطائر مع الحلويات أو اللذيذة. مكونات: مصل اللبن ، الزيت النباتي ، دقيق القمح ، صودا الخبز ، السكر المحبب ، الملح ، البيض ، الزيت النباتي
الفطائر الفطائر بالحليب مع الجبن القريش بالنسبة لحشو الخثارة ، من الأفضل استخدام خثارة طازجة غنية بالدهون. وللحصول على نكهة حلوة وحامضة ، لا تنس إضافة القليل من الزبيب على البخار. نقترح قلي الفطائر على كلا الجانبين دفعة واحدة ، بحيث يمكن تقديم المغلفات النهائية على الفور أو بعد ذلك تسخينها ببساطة في الميكروويف. ستكون مثل هذه الفطائر للإفطار في متناول اليد - فهي تبدو فاتحة للشهية للغاية ، على الطراز المنزلي وتجعلك ترغب في تجربتها على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مرضية للغاية - يتم توفير تكلفة الطاقة. مكونات: دقيق القمح ، حليب البقر ، البيض ، السكر المحبب ، الجبن ، الزبيب ، القشدة الحامضة ، الفانيلين ، الملح ، الزيت النباتي
الفطائر رقيقة رقيقة الفطائر على الماء يمكن طهي الفطائر بنجاح ليس فقط في الحليب والكفير والقشدة ، ولكن أيضًا في الماء. على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى إزالة منتجات الألبان من النظام الغذائي لسبب ما ، فهذا ليس سببًا لرفض الفطائر في القائمة اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير هذه الفطائر لملء حشوات مختلفة - فهي رقيقة وأقل نسبة من السعرات الحرارية. مكونات: ماء ، بيض ، سكر حبيبات ، ملح ، دقيق قمح ، زيت نباتي ، زبدة
الفطائر رقيقة فطائر بالحليب لبيضتين فيما يلي وصفة بسيطة للفطائر الكلاسيكية في الحليب ، حيث يتم التحقق من النسب تمامًا. يمكن تقديم الفطائر مباشرة بعد القلي مع الطبقة المفضلة لديك. ويمكنك طهيها على أنها فارغة من أجل تغليف الحشوات المختلفة - سواء كانت حلوة أو مالحة. وصفة متعددة الاستخدامات سهلة التحضير والتذكر. مكونات: حليب بقري ، بيض ، دقيق قمح ، سكر حبيبات ، ملح ، بيكنج بودر ، زيت نباتي ، زبدة
الفطائر رقيقة رقيقة الدانتيل الخميرة الفطائر يجب أن تكون عجينة هذه الفطائر مناسبة وتعجن عدة مرات. خلال هذا الوقت ، يتم تشبعه بالهواء ويكتسب المذاق الدقيق للسلع المخبوزة بالخميرة. يكون قوام العجين سائلاً إلى حد ما ، لذلك عند القلي ، يتشكل بسهولة "دانتيل" ، ينتشر فوق مقلاة ساخنة. تحتوي الفطائر الجاهزة على عدد كبير من الثقوب وتبدو جذابة للغاية. يمكن تقديمها مع أي إضافات: طعم الفطائر عالمي ومناسب لكل من التركيبات الحلوة والمالحة. مكونات: بيض ، حليب بقري ، خميرة جافة ، دقيق قمح ، سكر حبيبي ، ملح ، زيت نباتي
الفطائر فطائر مصل اللبن مع الخميرة إذا بقي مصل اللبن بعد طهي اللبن الرائب ، يمكنك التخلص منه بسهولة شديدة ولذيذ. دائمًا ما تكون الفطائر عليها ناجحة ، مع قشرة مقرمشة كثيفة. نقوم بطهي هذا الخيار بالخميرة - سيوفر ذلك التهوية المميزة والشهية للفطائر الجاهزة.بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع هذه الفطائر بمذاق دقيق للحليب الحامض الذي سيجذب بالتأكيد عشاق منتجات الخميرة المخبوزة. مكونات: مصل اللبن والبيض والخميرة الطازجة ودقيق القمح والسكر الحبيبي والملح والزيت النباتي
خيار مملح قليلاً علب لتر خيار مملح مجري وصفة مثيرة جدًا للخيار المملح قليلًا ، مع إزالة عملية التخمير الطبيعية ، بحيث لا تحتاج إلى استخدام الخل بعد الآن. يستغرق الطهي وقتًا أطول قليلاً من المعتاد ، ولكن يمكن تسمية قطعة العمل هذه بأنها طبيعية دون وخز الضمير. مكونات: خيار ، ماء ، ملح ، سكر محبب ، خبز الجاودار ، ورق الغار ، فلفل أسود ، ثوم ، شبت
سلطة تعقيم خيار كوري بالتوابل مثل هذا الخيار سوف يروق لعشاق الأطباق الآسيوية الحارة. يضاف توابل الجزر الكوري إلى ماء مالح ، ويعطي الخضار نكهة لذيذة. الطبخ ليس صعبًا ، لكن الوصفة عالمية: يمكنك تناول الخيار المخلل على الفور ، أو يمكنك لفه لفصل الشتاء. مكونات: خيار وثوم وجزر وملح وزيت نباتي وسكر حبيبي وتوابل جزر كوري وخل مائدة 9٪
سلطة اغطية حديدية خيار في عصير الطماطم إن الخيار الملفوف في عصير الطماطم لفصل الشتاء ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه مناسب أيضًا. هذا طبق جانبي نباتي جاهز لأي طبق لحم. كل ما هو مطلوب هو فتح العلبة وترتيب الخيار اللذيذ الجاهز على الأطباق. مكونات: خيار ، عصير طماطم ، صلصة طماطم ، ماء ، زيت دوار الشمس ، 9٪ خل مائدة ، ثوم ، سكر حبيبي ، ملح
مخللات اغطية حديدية مخلل خيار شرائح في هذا النموذج ، يمكنك مخلل الخيار الذي تجاوز بالفعل "مرحلة الشباب" وغير مناسب للحصاد بشكل عام. ومع ذلك ، فإن "النمو الزائد" كبير جدًا لا يستحق الاستخدام ، حيث إنه ببساطة لا طعم له. لكن متوسط درجة النضج أو الثمار المشوهة المتأخرة ستدخل بشكل مفيد في العمل. مكونات: خيار ، بصل ، ثوم ، ماء ، ملح ، سكر حبيبي ، حامض الستريك ، بذور كراوية ، كزبرة ، فلفل أسود ، قرنفل ، أوراق كشمش أسود ، مظلات شبت
خيار مملح قليلاً قبعات نايلون خيار مملح قليلاً بأوراق الكشمش قلة من الناس يكرهون الخيار المخلل المقرمش. حتى خلال مجموعة متنوعة من الخضار في الصيف ، غالبًا ما تعد ربات البيوت مخللات من الخيار لتنويع القائمة وإرضاء الأسرة بمذاق جديد للفواكه المألوفة. وفقًا لهذه الوصفة ، يتم الحصول على الخيار بسرعة ودون الكثير من المتاعب. مكونات: الخيار والثوم وأوراق الفجل وأوراق الكشمش الأسود وأوراق الكرز ومظلات الشبت وورق الغار والشبت والملح والماء
خيار كوري تعقيم خيار كوري مع بذور السمسم إذا لم تقم بطهي الخيار الكوري ببذور السمسم بعد ، فعليك بالتأكيد تجربته. يعد هذا خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة لذيذة يمكن إعدادها في أيام الأسبوع وعلى طاولة الأعياد. بشكل ملائم ، وفقًا لهذه الوصفة ، يمكن أيضًا الحفاظ على الخيار لفصل الشتاء. فيما يلي صور مفصلة خطوة بخطوة. مكونات: خيار ، ملح ، بذور سمسم ، فلفل حار ، ثوم ، بابريكا ، حبيبات السكر ، خلاصة الخل ، صلصة الصويا ، زيت نباتي
مخللات اغطية حديدية خيار لفصل الشتاء في جرار لتر مع الخردل عادة ما يتم اختيار الخيار الصغير للحصاد. ماذا تفعل إذا كان الخيار الأكبر متوفرًا؟ نقدم وصفة مجربة لحصاد الخيار في حشوة الخردل ، حيث يجب تقطيع الثمار إلى قطع ، ولن يستفيد منها سوى طعم وقوام الخيار. مكونات: خيار ، ملح ، سكر ، خردل ، فلفل أسود مطحون ، ثوم ، زيت نباتي ، خل المائدة 9٪
مخللات 2 لتر إناء خيار مخلل في تتبيلة حلوة ليست النسخة الكلاسيكية من الخيار المخلل ، والتي تهيمن عليها النوتة الحلوة. الخيار مقرمش ورائحة. إن توازن الذوق بين السكر والملح والبهارات لا يسمح باعتبار المستحضر حلوًا ، لكن لم يعد من الممكن تسمية المخللات بالمخللات. إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك ، فإن الأمر يستحق أن تشمر بعض الجرار من هذه الوجبة الخفيفة. مكونات: خيار ، بصل ، فلفل رومي ، شبت ، لمحلول ملحي: ماء ، ملح ، ماء مالح ، سكر حبيبي ، خل مائدة 9٪ ، ورق الغار
الفطائر مقلاة فطائر الكوسة بالجبن والثوم إضافة الجبن المبشور والثوم إلى فطائر الكوسة يغير مذاقها وملمسها. يذوب الجبن عند القلي ، وتكون الفطائر بالداخل طرية وطرية. والثوم يعطي نكهة خاصة. هذه الفطائر لذيذة جدا فقط مع القشدة الحامضة. مكونات: كوسة ، جبنة بارميزان ، بيض ، ثوم ، دقيق القمح ، مسحوق الخبز ، ملح ، شبت ، فلفل أسود مطحون ، زيت نباتي ، كريمة حامضة ، أعشاب
الفطائر مقلاة فطائر الكفير بسرعة دائمًا ما تكون الفطائر على الإفطار أو العشاء حلاً رائعًا. يطبخون بسرعة ، ويتذوقون طعمًا جيدًا مع مجموعة متنوعة من الإضافات والصلصات ، ويمتلئون جيدًا. فطائر الكفير جيدة لأنها تتحول إلى رقيق وطري مثل الخميرة ، لكن لا داعي للانتظار حتى ترتفع العجينة. بعد خلط جميع المكونات ، يوصى فقط بترك العجين لمدة عشر دقائق حتى تنطفئ الصودا في الكفير ويمكن أن تشبع فقاعات الهواء الفطائر المستقبلية. مكونات: دقيق القمح ، الكفير ، حليب البقر ، البيض ، السكر المحبب ، الملح ، صودا الخبز ، الزيت النباتي ، القشدة الحامضة
خيار مملح قليلاً وعاء خيار مملح قليلاً في محلول ملحي ساخن لطهي الخيار المملح قليلاً ، سوف يستغرق التخليل يومًا واحدًا فقط. لمثل هذه الوجبة الخفيفة ، نختار خيارًا شابًا وقويًا به بثور على السطح. الخيار الأملس غير مناسب للتخليل. اختر فواكه من نفس الحجم للتخمير بشكل متساوٍ. مكونات: فلفل أسود مطحون ، ثوم ، خيار ، أوراق الكشمش الأسود ، مظلات شبت ، بهارات ، أوراق كرز ، فجل ، قرنفل ، فلفل حار ، ماء ، ملح ، سكر حبيبي
الفطائر مقلاة فطائر الكوسة للأطفال الكوسة منتج صحي في قائمة الأطفال. فهي لا تسبب الحساسية وتحتوي على الألياف والفيتامينات. نحن نقدم تحضير فطائر الكوسة للأطفال ، والتي ستجذب أيضًا البالغين. لا يوجد بيض في العجين ، وتتكون الفطائر فقط من الكوسة والدقيق ورشة ملح. إذا كانت هناك قيود على الغلوتين ، فيمكن استبدال دقيق القمح بالأرز أو دقيق الذرة ، مع ضبط الكمية بصريًا وفقًا لتناسق العجين. مكونات: كوسة ، دقيق قمح ، ملح ، زيت نباتي
الفطائر مقلاة فطائر الكفير مع البصل الأخضر إن إضافة ريش البصل الأخضر الطازج إلى العجين يغير بشكل كبير المذاق المعتاد للفطائر. تصبح حارة ، وخاصة العصير والعطرية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة لحم الخنزير المقدد المقطّع إلى مكعبات صغيرة إلى مثل هذه العجينة - وهذا سيضيف المزيد من النكهة إلى الفطائر. مكونات: بيض ، كفير ، بصل أخضر ، دقيق قمح ، زيت نباتي ، ملح ، صودا الخبز ، كريمة حامضة
خيار مملح قليلاً الطريق البارد خيار مملح قليلاً في كيس الخيار المملح قليلًا في كيس هو وجبة خفيفة مفضلة للكثيرين. إنه بسيط للغاية وسريع التحضير. للتخليل والنكهة ، نستخدم الملح والشبت الطازج فقط ، وهذا يكفي لجعل الخيار مقرمشًا ومذاقًا ورائحة غنية. إذا رغبت ، بالطبع ، يمكنك إضافة بضع فصوص من الثوم. مكونات: خيار ، شبت ، ملح
