العجين المخمر الخالي من الخميرة للخبز في صانع الخبز

0
3218
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 131.1 كالوري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 210 دقيقة
البروتينات * 3.9 غرام
الدهون * 0.7 جرام
الكربوهيدرات * 27.2 جرام
العجين المخمر الخالي من الخميرة للخبز في صانع الخبز

من الأفضل أن تعجن عجينة الخبز محلية الصنع بالعجين المخمر. يمكن تحضير ثقافة البادئ بشكل بسيط وسريع نسبيًا باستخدام آلة الخبز. إذا كان لديك مثل هذه التقنية في مطبخك ، فاستخدم هذه الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أخرج المبدئ من الثلاجة ، وانقله إلى دلو آلة الخبز.
خطوة 2 من 5
قم بقياس الكمية المطلوبة من دقيق الجاودار والماء الدافئ. أضف هذه المكونات إلى صانع الخبز الخاص بك.
خطوة 3 من 5
ضع الدلو في صانع الخبز وابدأ برنامج العجن بدون الخبز.
خطوة 4 من 5
انتظر حوالي 3 ساعات حتى تنمو ثقافة البادئ بشكل ملحوظ.
خطوة 5 من 5
خذ ملعقة كبيرة من البادئ من آلة الخبز ، وانقلها إلى وعاء زجاجي ، وقم بإطعامها مع 2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق والماء. عندما يرتفع ، ضعه في الثلاجة للتخزين.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *