صب العجين على الكفير للبيتزا

0
880
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 122.8 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 5 دقائق.
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 5.3 غرام
الكربوهيدرات * 25.7 جرام
صب العجين على الكفير للبيتزا

تحظى عجينة الكفير بالجبن بشعبية كبيرة بين الطهاة ، حيث يتم عجن العجين في غضون دقائق ويمكن تحضير البيتزا وتقديمها بسرعة. لن تكون هذه بيتزا تقليدية ، لكن الطبق محبوب من قبل الكثيرين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولا ، تحضير الطعام لصنع العجين.
خطوة 2 من 5
اكسري بيضة في وعاء لعجن العجين ، أضيفي القليل من الملح والسكر واخلطي كل شيء بالمضرب.
خطوة 3 من 5
ثم نسكب الكفير الدافئ ونضيف صودا الخبز ويقلب مرة أخرى. ليس من الضروري إخماد الصودا بالخل ، لأن الكفير حامض.
خطوة 4 من 5
ثم يضاف الزيت النباتي والدقيق المنخل. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. يجب أن تكون مثل الكريمة الحامضة السميكة في تناسق ، حتى تتمكن من إضافة الدقيق.
خطوة 5 من 5
أي شكل لخبز البيتزا أو دهنها أو تغطيتها بقطعة ورق خاصة. توضع العجينة في طبقة متساوية. ثم يمكنك وضع الصلصة على العجينة ووضع الحشوة وخبز البيتزا.

خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *