الصفحة الرئيسية
➠ فطائر اللحم
➠ كورنيك
➠ دجاج جيلي مع دجاج و بطاطا

دجاج جيلي مع دجاج و بطاطا

831

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 119.7 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 55 دقيقة

البروتينات * 7 غرام

الدهون * 5.8 غرام

الكربوهيدرات * 13.6 جرام

المحتوى

لكل من يحب الطعام البسيط محلي الصنع ، أود أن أوصي بوصفة ممتازة لفطيرة هلامية سريعة مصنوعة من الدجاج والبطاطس. تستغرق عملية صنع الكيك الحد الأدنى من الوقت ، حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها التعامل معها.

مكونات

عملية الطهي

جهز كل المكونات التي تحتاجها لعمل دجاج جيلي. قشر البطاطس بمقشرة خضروات. قشر البصل. اشطف شرائح الدجاج واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.

اكسري بيض الدجاج في وعاء. أضيفي القشدة الحامضة والكفير وصودا الخبز والملح. ينخل دقيق القمح من خلال منخل ناعم. حرك حتى يصبح ناعما. نقطع البصل والبطاطا وشرائح الدجاج ناعما. يتبل بالملح والفلفل. قلب الحشوة جيدًا.

تحضير طبق للخبز ودهن القاع والجوانب بالزبدة.

يُسكب نصف العجين في القالب ، ويُوزع بالتساوي على السطح بالكامل.

وزعي الحشوة بالتساوي على الوجه.

يُسكب النصف الثاني من العجين ، ويُسكب بملعقة سيليكون ويوضع في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة ، ويُخبز الدجاج لمدة 40 دقيقة حتى يصبح قشرة ذهبية ومتساوية.