فطيرة حليب بالهلام مع ملفوف وبيض بالفرن
0
1503
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
155.4 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
9.9 غرام
الدهون *
10.8 جرام
الكربوهيدرات *
24.4 جرام
فطائر الهلام رائعة لسهولة التحضير وتوافر المكونات. وفقًا لهذه الوصفة ، سنطبخ فطيرة بالكرنب والبيض. لمزيد من النكهات ، أضيفي البصل ولحم الخنزير والجبن والأعشاب. المخبوزات الجاهزة شديدة العصير بسبب حشو البيض. تكون الفطيرة جيدة بشكل خاص عندما تكون دافئة.
مكونات
عملية الطهي
اعصر الكرنب الحالي بيديك من العصير وانقله إلى وعاء آخر. يُضاف إليها الجبن المبشور على مبشرة خشنة ، ويُقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، والبقدونس المفروم والبصل المقطّع إلى قطع صغيرة. كما نضيف البهارات: الكزبرة والكمون. امزج كل شيء جيدًا معًا. يخفق البيض للحشوة في وعاء صغير. نرسل لهم زبدة طرية ونقلب مرة أخرى بمضرب. من الطبيعي أن تطفو كتل الزبدة في كتلة البيض. لاحقًا ، ستنتشر قطع الزبدة هذه فوق حشوة الملفوف.
بالعافية!