فطيرة جليد برقوق الكرز بالقشدة الحامضة

0
665
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 155.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 17.2 جرام
الكربوهيدرات * 27.7 جرام
فطيرة جليد برقوق الكرز بالقشدة الحامضة

كعكة غنية بالعصارة يكون فيها لب الفاكهة أقوى وأكثر وضوحًا من العجين. سوف يروق الخبز لأولئك الذين يتبعون الشكل ، لكنهم يحبون الحلويات. على الرغم من أننا نعد العجين بالطريقة التقليدية بإضافة السكر والقشدة الحامضة ودقيق القمح ، إلا أن محتوى السعرات الحرارية في الفطيرة ليس مرتفعًا ، حيث يخرج القليل من العجين بالنسبة إلى حشوة الكرز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
برقوقي الكرز ، جففها ، اقطعها إلى نصفين وأزل العظام.
خطوة 2 من أصل 7
اكسر البيض في وعاء معالج الطعام أو في وعاء وأضف السكر. فاز حتى رقيق.
خطوة 3 من أصل 7
نقدم الكريمة الحامضة ، خفقت.
خطوة 4 من أصل 7
ينخل الدقيق بشكل منفصل مع صودا الخبز ومسحوق الخبز والقرفة. يُضاف المزيج الجاف إلى كتلة كريمة حامض البيض ، ويُعجن الخليط جيد التهوية.
خطوة 5 من أصل 7
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي أو غطها برق مدهون بالزيت. إذا كان القالب من السيليكون ، فلا حاجة للتزييت. اسكبي العجين.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي برقوق الكرز على العجين وحاول توزيعه بالتساوي على كامل مساحة الفطيرة.
خطوة 7 من أصل 7
نضع القالب مع العجينة في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة ونخبز لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة. يجب أن تنمو الكعكة النهائية قليلاً وتحمر جيدًا. نتحقق من الاستعداد باستخدام مسواك. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ونرش السطح بالسكر البودرة. يُقطّع إلى أجزاء ويُقدّم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *