فطيرة جيليد عنبية على الكفير
0
1094
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
167.6 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
5 غرام
الدهون *
7.9 غرام
الكربوهيدرات *
37 غرام
جرب فطيرة الكفير عنبية. المخبوزات خفيفة للغاية في محتوى السعرات الحرارية ، لأن التركيبة لا تشمل الزبدة أو المارجرين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة التوت يجعل هذه الفطيرة أكثر صحة. في الداخل ، المنتج ناعم ، مسامي ، رطب قليلاً بسبب التوت. قشرة الفطيرة ناعمة ، ذهبية.
مكونات
عملية الطهي
لتحضير العجينة ، اكسري البيض في وعاء ، أضيفي السكر المحبب والملح وسكر الفانيليا. تغلب على كل شيء معًا بخلاط حتى يتم الحصول على رغوة خفيفة ناعمة. ثم صب الزيت النباتي عديم الرائحة ، واخلطه. بعد ذلك ، أضف الكفير واخلط. ترتفع هذه الفطيرة جيدًا خاصةً إذا كان الكفير حامضًا ، ومناسبًا لنهاية العمر الافتراضي.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نقوم بدهن طبق الخبز بالزيت النباتي أو نغطيه برق مدهون بالزيت - سيؤدي ذلك بعد ذلك إلى تبسيط عملية استخراج المخبوزات الجاهزة. نضع القالب مع العجينة في المستوى المتوسط للفرن الساخن بالفعل ونخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا. يجب زيادة حجم العجين بشكل ملحوظ ، وسيتم تغطية السطح بقشرة بنية ذهبية.
بالعافية!