فطيرة جليد ملفوف مع مايونيز وكفير بالفرن
0
2655
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
153.3 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
6.1 غرام
الدهون *
10.4 جرام
الكربوهيدرات *
15 غرام
سنطبخ عجين الفطيرة على الكفير مع إضافة المايونيز. سوف يتحول الفتات إلى أن تكون رطبة وذات مسام كبيرة وقشرة ناعمة فضفاضة. للحشوة ، يُطهى الملفوف الأبيض ويخلط مع البيض المسلوق - سيوفر هذا المزيج الشبع والقيمة الغذائية. قطعة من هذه الفطيرة مثالية كوجبة خفيفة.
مكونات
عملية الطهي
نضع قالب الكعكة في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة على المستوى الأوسط السفلي. نخبز لمدة خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة. تتشكل القشرة الموجودة على هذه العجينة بشكل جيد للغاية وتتخذ لونًا ذهبيًا جميلًا. إذا كانت هناك شكوك حول مدى استعداد الفطيرة ، فإننا نثقبها بسيخ خشبي أو عود أسنان - عند الخروج ، يجب ألا تظهر العصا العجينة النيئة العالقة على نفسها.
بالعافية!