فطيرة جيليد بالجبن القريش والعنب البري
0
1101
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
121.1 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
35 دقيقة
البروتينات *
6.8 جرام
الدهون *
7.5 جرام
الكربوهيدرات *
23.7 جرام
وصفة لمن يحبون مخبوزات الخثارة. علاوة على ذلك ، لن نضيف الجبن القريش إلى الحشوة ، ولكن إلى العجين. بسبب هذه القاعدة الرقيقة من اللبن الرائب ، اتضح أن الفطيرة خفيفة جدًا وناعمة وذات قشرة مقرمشة. تكشف العنب البري على مثل هذه "الركيزة" عن كل عصارتها. الفطيرة جيدة دافئة وباردة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم مغرفة من الآيس كريم لتفجير حموضة العنب البري واستكمال رقة العجين.
مكونات
عملية الطهي
لتحضير عجينة الخثارة ، ضعي الزبدة الطرية في وعاء ، وأضيفي الجبن ، والسكر المحبب ، وسكر الفانيليا ، ورشة ملح. افركي كل شيء بملعقة أو اخلطيه بالخلاط الغاطس ، خاصةً إذا كانت الخثارة محببة. يخفق البيض في وعاء منفصل. نضع ملعقتين كبيرتين من كتلة البيض في طبق منفصل - لاحقًا ستكون هناك حاجة لدهن سطح الكعكة. أضيفي باقي البيض إلى كتلة الخثارة واخلطيها.
بالعافية!