فطيرة جيليد بالجبن القريش والفراولة
0
2126
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
132.3 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
5.6 جرام
الدهون *
10 غرام
الكربوهيدرات *
21.1 غرام
إذا كنت ترغب في عمل فطيرة فراولة ، نقترح التفكير في هذا الخيار. دعونا نصنع قاعدة من المعجنات القصيرة - ستوفر قشرة متفتتة وجوانب عالية للمنتج. للصب ، خذ الجبن والقشدة الحامضة - بعد الخبز ، سوف ينتقل الخليط إلى كتلة طرية من العصير مع طعم كريمي لطيف. يُظهر توت الفراولة في مثل هذا الحشوة كل العصير والرائحة بشكل إيجابي. نقطة مهمة: بعد الخبز ، لسنا في عجلة من أمرنا لأخذ عينة. لتقدير الفطيرة بقيمتها الحقيقية ، يجب السماح لها بالتبريد تمامًا: ستصبح العجينة متفتتة ، وستستقر الحشوة ، وستكون القطع المقطعة متساوية وجميلة. هذه الكعكة ستزين أي حفل شاي!
مكونات
عملية الطهي
دهن صينية الكيك بكمية قليلة من الزيت النباتي عديم الرائحة. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا تغطيتها برق مزيت. إذا كان القالب مصنوعًا من السيليكون ، فلا داعي لتزييته. تُلف العجينة المحضرة إلى طبقة حسب حجم الشكل وتوضع بالداخل. بأيدينا نضغط على الطبقة إلى أسفل وحواف النموذج - نصنع جوانب متساوية. القاعدة الرملية جاهزة.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نضع قالب الكيك في المستوى المتوسط لفرن ساخن بالفعل ونخبز لمدة ساعة تقريبًا. قد تختلف أوقات الخبز حسب الفرن المحدد. نحن نركز على حقيقة أنه في نهاية الخبز ، يجب أن يتم تحمير الكعكة القصيرة بشكل جميل حول الحواف ، وستكتسب الحشوة لونًا ذهبيًا كريميًا. نخرج الكعكة النهائية من الفرن ونتركها تبرد تمامًا.
بالعافية!